报导：王金傅

（昔加末11日讯）两名老友将彭亨州文冬姜品种带返昔加末，通过种植袋成功种植一批优质文冬姜。

很多人认为远近驰名的文冬姜一定要在彭州文冬才能种植，但是昔加末2名亚罗拉居民，却别有一套种植方法，在自己住家小空地，用种植袋培植文冬姜。

昔加末的文冬姜种植者郭增祥（70岁，立遗嘱师）与李金星（71岁，宠物店经营商）研究出无需使用就地种植法种文冬姜，收获的文冬姜肥大且偏白，辣味不输文冬出产。

李金星接受《中国报》访问时说，种植文冬姜的要诀是在于讲求土质松软，在灌土入袋前，要将普通泥土加上椰皮碎或谷壳灰，加入约10%细沙及酌量有机肥，混合均匀。

“这些材料混合有助使土质松软，是最适合文冬姜生长的条件。”

他说，姜苗是从老姜上发芽的部分切割下来，先在小塑料袋中培植，待发芽约5、6寸时，才移植到较大的种植袋，每棵文冬姜的产量不错，可达2至3公斤之间。

他说，文冬姜种植约7个月后算是成熟嫩姜，可以收割作为腌制品，若在9、10个月后收获，就算是老姜了。

李金星说，文冬姜有助人体祛风化瘀的医药保健作用，也是烹饪上主要材料之一。

“由于它可以在塑料袋培植，屋旁有空地者不妨自行栽种。”

郭增祥认为，文冬姜如今广受市民欢迎，主要是因为物稀价贵，而且有经济效益价值，有意投资的业者可以物色地点，扩展文冬姜种植业。

他说，文冬姜对身体健康有益，因此鼓励退休人士在屋居空地上，先行试种文冬姜，他们会乐意提供简要的种姜培植法。

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