【柔佛人头条】居銮巴士总站二楼小贩中心 年轻人开摊 重见商机 | 中国报 Johor China Press
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    二楼小贩中心以巫裔摊位居多,客人也以友族为主。

    报导:邓珮珍



    (居銮20日讯)盛况不再,饮食摊位也逐日减少的居銮巴士总站二楼小贩中心,近日似乎重见商机,年轻人选择此处作为创业起点!

    小贩中心共有10个华裔饮食摊位,多年来只有一个摊位在营业,但去年有一对年轻夫妇到来创业,卖起特色比萨,吸引了不少客人。

    近日又有一名包点小贩租摊位开分档,希望吸引民众到巴士总站喝茶、吃点心。

    小贩中心是由居銮市议会管理,本报向业者了解,租金便宜、摊位硬体设施和用餐桌椅俱备,地点面向南峇山,景色不错,非常凉爽,是吸引他们的地方。

    黄姗婷售卖特色比萨,营业至今已有一定口碑。

    开业逾一年的《小镇生活》东主黄姗婷(33岁)受访时说,当初在找摊位时,发现环境不错,亦很凉爽,而从她的摊位处,可看到南峇山,很舒服。

    她说,虽然现在车站人潮比以前少很多,但是毕竟位于中心,还是有人流动。

    黄姗婷整理柜台,准备营业。

    她认为这里是适合年轻人创业的地方,因为租金便宜,摊位面积不大,两人就足以应付,而桌椅都不需额外添购,省了开销。

    市议会征收饮食摊每月租金70令吉和水费25令吉,电费由业者自付,摊位有基本设施,也备有用餐桌椅、风扇和电灯等,若只是简单粉刷、添购用具,有业者只用不到5000令吉就可开业。

    黄姗婷说,摊位不大,但是在有限环境也可做出自己的特色,她主打的是擂茶比萨,传承传统美食外,更强调使用在地食材和自制材料,食物有吸引力,就不担心客人不愿意上二楼用餐。

    她说,其客人有10%是外地客,本地客人占了80%至90%。

    她说,环境基本上是不错的,每周有消毒和清洁,桌椅和风扇都有维护,灯光也够亮。

    黄文友指租金便宜、地点适中、设施齐全是他选择到车站小贩中心营业的原因。

    租金便宜设施多

    近日成功租下摊位开设包点摊的黄文友(42岁)对巴士站有深厚感情和回忆,因此就决定到这里设分档。

    他说,以前常在巴士站用餐,后期就少来了,去年曾经到来买比萨,看到环境不错,就有到这里营业的念头。

    “这里租金便宜,也提供不少设施,不用烦恼,我只是花了数千令吉就可开业了。”

    他说,由于上午另有摊位,因此车站的摊位是下午2时才营业,希望不只是吸引搭巴士或德士的人士和游客,也要吸引本地人来消费。

    黄文友表示只耗费数千令吉粉刷、添购小部分器材和用具就可营业了。

    “下午喝茶时段很少地方有点心吃,这里很凉爽、环境好、不会太吵杂,座位也多,是适合喝茶聊天的地方。”

    他希望有多一些小贩进来,可以带旺小贩中心,大家都有生意做。

    在巴士总站小贩中心经营了22年的小食摊有固定客源。

    冀新摊位带来人潮

    在小贩中心营业了22年的欣欣小食店东主钟来叶(68岁)很高兴看到有新摊位进来,希望可以带来人潮。

    她说,以前小贩中心很旺、很热闹,早年有近20个华人摊位,后来附近商场结业,人客就少了,最终一个个搬走了,只剩下她一摊在营业。

    夫妻二人经营一个小摊位,不需请员工。

    钟氏和丈夫经营售卖杂菜饭和面食摊位,有固定的客源,午餐时间到来用餐和打包的客人不少。

    她说,有新饮食摊后,有多了一些客人,有些来吃比萨的客人,也会光顾其摊位,生意也有增加。

    她说,其实这里的营业环境不错,租金也不高,希望有更多人来营业。

    用餐桌椅、风扇、电灯都俱备,不需太多资金就可开业。

    须用社交媒体宣传

    一名经营干粮摊多年的业者颜小姐说,年轻人若要到这里开业,就要用网络和社交媒体宣传,才能吸引客人上门,才有机会生存。

    业者希望能改善梯阶的卫生,同时若可有一两处可改为电动扶梯,就更方便。

    她指出,租金便宜,有基本设施,一个人打理店面就足够,不需请人,创业成本就低了,而这里是市中心,只要善于宣传,还是会有人潮的。

    她说,虽然现今的客流量无法和早年相比,但是还是有生意的,客人都以巫裔居多,主要是乘搭长途巴士或德士者,如果有多一些人来营业,就可以带动人潮。

    另一名业者林先生说,有新业者进来,是好事,可吸引多一些人到来,若是年轻人要回乡创业,或是失业了要找生计,可以考虑到巴士总站开业。

    周忠信:租金低、地点不错,年轻人可考量到此创业。

    周忠信:位于市区具潜力

    民主行动党明吉摩区州议员周忠信说,巴士总站位于市区,仍有其潜力,而不少空置摊位的地点也不错。

    他说,租金低廉,也有基本设施,这对要创业的青年来说就是低门槛,不需要投入太多资金。

    “所以一些在外地工作的年轻人,如厨师,若受疫情影响而失业,可以考虑租个摊位开业。”

    他也透露会向市议会建议把其中一两个梯阶改装为电动扶梯,让民众方便上下楼。

    华人摊位区域无遮挡,可看到南峇山和环境凉爽,是吸引年轻人到来创业的原因之一。
    辜秋莹

    环境不错可以看山

    辜秋莹(30岁,活动策划员)

    来居銮找朋友时就会来吃比萨,这里的环境不错,坐在这里吃东西,可以看山,感觉很好。

    华人摊位区域,很干净和凉爽,不过上楼的梯阶卫生要改善,楼上小贩中心给人感觉旧,但是不至于肮脏,环境还好。

    汤顺祥

    食物美味价格便宜

    汤顺祥(16岁,高中生)

    每天母亲接我放学回家时都会经过巴士站,因此都会来这里打包,非常方便,食物美味,价格也便宜。

    环境也还好,在等待打包时,不会觉得很热,希望多几个华人食物摊位,让我有多一些选择。

    郑小诗

    环境凉爽泊车方便

    郑小诗(41岁,自雇人士)

    这里环境很凉爽,也不会太吵,泊车也方便,卫生方面也还可以,有多一些华人摊位,就有多一个用餐地方了,下午喝茶时间,有些地方很多人,这里的话,就比较不吵,座位也够。

    这里算是理想的地点,对要创业的年轻人创业是有好处,有现成的设施,不需投入太多资金。

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