报导／摄影：王金傅

（昔加末8日讯）随着种植文冬姜风潮掀起，本地居民也成功种植鲜少人听闻，难以生产的黑姜。

网络市埸讲师蔡传富（31岁）于一年前在位于昔加末太子城住家的空地，与在种植袋培植文冬姜的居民李金星配合下，研究种植黑姜。

蔡传富接受《中国报》访问指出，黑姜具有高疗效，许多有兴趣者得知后参与种植。

他指出，他于一年前种植黑姜，如今新冠肺炎（2019冠状病毒疾病）肆虐期间，正好黑姜成熟，可以收成。

“去年2月间我在网络上看到黑姜拥有传奇性的疗效，当时李金星恰好研究栽种文冬姜，所以我通过他身在泰国经营宠物店的儿子，高价代购黑姜苗，就开始在屋旁的种植袋，种植100多棵黑姜。”

蔡传富说，在泰国，人们称黑姜为“不老神药”且有辟邪作用，而且种植黑姜并不容易，不是每棵都能生产，全靠运气和土质。

他说，黑姜的成长期为10个月，生产的姜如同花生，比一般的姜小，切开后内部呈紫蓝色。

“道地的黑姜是比东革阿里强两倍的滋补保健品，由于物以稀为贵，目前这种出土的黑姜每公斤的市价为250令吉。”

他说，目前我国还没有大型的黑姜种植市场，认为有关市场具有很大潜能。

姜界翘楚 医疗价值高

少人知道，也没见过黑姜，更不了解有何医疗价值。

不过这种原产于缅甸的黑姜，在印度被视为治疗癌症的药材，在泰国则被用来增强男性荷尔蒙的药材，而我国吉兰丹州则把黑姜当作是具保健效用的药材。

黑姜是文冬姜、黄姜、沙姜及南姜的姜界翘楚，它有改善心血管及调节血液循环、增强男性荷尔蒙作用。

黑姜产量不多，种植在不适合的泥土，就会造成树苗长不出黑姜，这也导致许多农民没兴趣种植黑姜。

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