CMCO重启 堂食人数受限 食肆人潮减 生意跌
报导:汪锦发
摄影:张来星、汪锦发
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
(新山9日讯)有条行动管制令重启首日,餐饮业再受冲击,本地美食中心和咖啡店人潮锐减30%至50%,生意量明显比上周来得少。
另外,酒楼、火锅店业者重新调整桌位,每桌限制2至4人,业者预计接下来一个月,因用餐人数受限,生意量会下跌一半。
《中国报》今日走访新山大马花园、彩虹花园和金山园的美食中心和咖啡店,发现大部分民众自动自发遵守防疫标准作业程序,自行量体温和用手机登记My Sejahtera。
据观察,小桌只会坐2人,大桌最多4人共桌,没有人敢违规,但未见执法单位人员突击检查。
其中,大马花园周边商店如常开门,上班族和熟客照样用餐,而打包人数也比平时多,唯业者发现,营业半天的生意量不如上周。
位于彩虹花园的美食中心,则因为到访早市集的购物人潮减少,连带吃早餐的人潮也减少,尤其是年长者较少人外出用餐。
美食中心和咖啡店业者受访指出,民众大多数都习惯戴口罩和自行量体温才进入点餐,因此大家都很守秩序,只盼执法单位不要像以往频密执法和开罚单,吓跑顾客。
他们说,第三波疫情下,大家习惯在外用餐方式,不料当局重启有条件行动管制令,肯定会打击用餐人潮。
业者说,目前不敢订太多货储存,能够用完再订购,而且有些摊位小贩也是减少准备材料,以免无法售完。
酒楼和火锅店业者坦言,有条件行动管制令重启后,生意会呈下跌趋势,目前维持低价位配套,希望能吸引顾客上门。
他们期望,当局制订一套常年的标准作业程序,尤其是桌位限制在6至8人,让民众适应和保持人身距离即可,业者才能维持生意量。
卡拉OK关店 不敢违法
有条件行动管制令限制娱乐中心开业,家庭式卡拉OK即起关店休业至12月6日。
位于新山茂奥斯汀花园的大嘴巴家庭式卡拉OK中心、星光大道卡拉OK都拉起店门,并张贴暂时休业的通知,而预订的房间都会取消。
其中一名卡拉OK中心负责人陈先生透露,业者都会依照防疫标准作业程序,暂时关店休业,不敢违法暗中开门。
他说,目前仍在等待公司进一步安排员工的工作分配。
多是熟客生意
许女士(大马花园美食中心业者)
周一清晨6时开店至今,人潮看似如常,毕竟周边商店都有开门,上班族还是会如常外出用餐,估计人潮还是有减少10至30%。
目前生意是靠熟客上门,没有新加坡人和越堤族到访,生意无法好转。
没家庭式顾客
陈清华(49岁,虾面摊位小贩)
周一的人潮明显比上周少,由于民众无法一家大小共车外出,家庭式顾客不会出外用餐。
星期天较多人外出购物和用餐,但未来一周,人潮相信会减少一半,打包人较多。
人潮少了一半
吕雪芬(46岁,彩虹花园美食中心业者)
周一的早市集人潮减少,结果也较少人前来用餐,估计人潮比上周少了一半,生意难做。
这一带是年长者和越堤族居多,当局重启有条件行动管制令后,大家都会选择在家用餐,减少外出。
估计接下来美食中心生意不乐观,我们不敢订太多货,用完才会购买,以免用料过期。
吃早餐人潮减
邱宜辉(52岁,金山园咖啡店业者)
由于晨运者减少,连带出来吃早餐的人潮也跟着减少,有些人还是担心受到执法单位开罚单对付。
依斯干达布蒂里市政局执法人员周一早上8时,有出来巡视,但只是提醒大家保持人身距离和遵守防疫标准作业程序。
每桌最多4人
张美燕(金山园火锅店业者)
火锅店早前可以视桌子大小安排2至8人,如今必须调整每桌最多4人,遵守当局规定的防疫标准作业程序。
之前堂食人潮可达80至100人用餐,如今店内桌位受限,大概只有30人同时用餐,生意量未来会下跌50%左右。
安排员工轮休
潘家豪(新国泰饮食集团董事经理)
政府宣布重启有条件行动管制令首日,我们选择在周一(9日)关店一天,以便调整桌位和安排人手,接下来会每天让员工轮休。
4人共桌限制,肯定会影响酒生意,接下来生意会很惨,大家都期望维持早前视桌位大小,而让5至8人共桌,民众可以放心如常用餐。
料更多人打包
陈亚弟(士姑来皇后花园美都酒店业者)
周一(9日)开始,用餐人潮会减少,相信更多人会打包而不是在外用餐,酒楼业者生意未来会受影响。
只限4人共桌,对酒楼业者影响很大,希望当局制订常年的标准作业程序,不用一直更改用餐人数限制,否则业者难以生存。
⬇⬇ 最近新闻 ⬇⬇