◤复管令SOP◢学校停课冲击食肆 用餐时段门可罗雀 | 中国报 Johor China Press
  • 首页
  • ◤复管令SOP◢学校停课冲击食肆 用餐时段门可罗雀

    中华路一带的食肆生意在銮中停课后受影响。

     



    报导/摄影:林德胜

    (居銮2讯)学校全面停课后,位于学校一带的食肆生意都受到不同程度影响,生意额平均下跌20%至50%,用餐时段也没有人潮。

    位于南峇街和中华路的食肆,附近有居銮中华一小、中华二小及居銮中华中学,在一般的上课日,他们的主要顾客群来自于学校师生和学生家长。

    这两条街也因售卖各式各样的食物,选择多样化,在学校有上课的日子时,这些餐饮店呈现人头攒动的盛况。

    学校全面停课后,食肆生意平均下跌20%至50%。

    生意跌半

    不过,学校全面停课至明年后,这些食肆的生意额大受影响,尤其以中华路一带的餐饮店和小贩摊位影响最大,生意额受挫下跌超过50%,用餐时段也几乎没人流量。

    中华路餐饮店业者告诉《中国报》,以前就算是学校假期,很多老师或学生也时常会回来銮中参与各项活动,假期的人流量还算不错,如今学校停课,学校也没有活动,令他们的生意额受到严重影响。

    南峇街的各餐饮店,如烧腊店、杂菜饭店及经济美食店,同样受到不同程度冲击,杂菜饭饭店受到较大影响。

    为避免亏损,杂菜饭店业者减少食材份量。

    杂菜饭店业者说,学校可以上课时,每天中午都有家长和老师前来外带食物,是主要消费群,如今没了这些消费群前来光顾,生意额下跌约50%。

    依靠熟客和附近工作人士难以维持生意额,为避免亏损,这些杂菜饭店业者减少食材份量和缩短营业时间,也准备一些较经济的菜色提供给顾客选择,藉此吸引顾客莅临。

    据记者了解,尽管有食肆与外卖送餐平台合作,或自行提供外卖服务,生意额仍不如预期,因为他们的主要顾客群大部分是来自师生和家长。

    有一些餐饮店自行聘请外卖送餐员,提供外卖送餐服务给消费者。
    ◆刘锦隆(45岁,烧腊店东主)

    满座情景不再
    ◆刘锦隆(45岁,烧腊店东主)

    学校有上课时,家长在载送孩子时会顺便前来烧腊店用餐,吃完后还会外带食物,现在少了这些顾客群,用餐时段的人潮也少,没有过去座无虚席的情景。

    学生无法在校上课,如今的行情也不好,家长在孩子上网课时,也简单准备三餐,较少前来外带烧腊回家。

    ◆林皓文(18岁,经济美食店服务生)

    提供送餐服务
    ◆林皓文(18岁,经济美食店服务生)

    由于我工作的经济美食店坐落在两间华小对面,如今学校全面停课,学校没有学生,是有影响生意额。

    如今除了依靠附近的工作人士,也有推出自己店内的外卖送餐服务,也有和外卖送餐平台FoodPanda合作,希望藉此提升生意额。
    ↓↓最近新闻↓↓

    *本網站有權刪除或封鎖任何具有性別歧視、人身攻擊、庸俗、詆毀或種族主義性質的留言和用戶;必須審核的留言,或將不會即時出現。