不敌冠病冲击 金海湾新湖滨停业 准备搬迁 | 中国报 Johor China Press
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    36年历史的新湖滨花园海鲜楼不敌冠病疫情冲击,被迫提早做出改革,将原址位于金海湾的酒楼关闭停业。

    报导:廖锦荣



    (新山26日讯)36年历史的新湖滨花园海鲜楼不敌冠病疫情冲击,被迫提早做出改革,将原址位于金海湾的酒楼关闭停业。

    据了解,这并没代表酒楼就此倒闭,相反是注重品牌,轻资产的替代方式经营,计划从明年起将在碧桂园金海湾展开设2间餐厅及于展厅内设立宴会厅、于森林城市的凤凰酒店及滨海酒店设立宴会厅、以及在城市广场开始2间餐厅。

    新湖滨花园海鲜楼业者李世强接受《中国报》访问时坦言,是疫情关系导致他们被迫提早转型,摒弃一整栋的独立酒楼的模型,与酒店或发展商合作,共同打造全新的生态。

    新湖滨花园海鲜楼将于明年搬迁至3个地点设立餐厅及宴会厅。
    新湖滨花园海鲜楼位于金海湾的原址已经搬离撤离。

    他说,疫情之下原址的酒楼宴会厅可供120桌的千人宴会,基于疫情下的标准作业程序,宴会厅也需要做出革新,小规模50桌的宴会厅是有必要的。

    他指出,原址的新湖滨花园海鲜楼在15年前耗资170多万令吉兴建,但是如今受疫情影响,加速了他们的变革,所以才跑中小型宴会厅加餐厅的模式。

    “我们的做法犹如壮士断臂,及时止痛,加上对我们而言其实是从一家酒楼变成7家宴会厅及酒楼。”

    海鲜楼内空无一人,所有家私已经搬走。

    李世强说,原址的地段为政府租赁地段,租金高昂,决定将土地归还政府。

    新湖滨花园海鲜楼于1984年在现今的地址上成立,直到2005年后兴建酒楼,总面积可容纳2200人。

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