报导／摄影：刘福来

（麻坡5日讯）雨季和水灾影响蔬菜产量和供应，蔬菜价格普遍上涨，尤其瓜果类收成减少，涨幅达一半至一倍。

年尾受东北季候风影响雨量增加，各地相继发生水灾，严重影响蔬菜生长及供应量不足，间接造成本地各种类蔬菜的售价跟着水涨船高。

麻属公市菜商业公会总务倪万胜今日接受《中国报》访问透露，来自金马仑的高原菜基于水灾和土崩关系，以及各地的水灾赈灾中心大量采购等因素，导致供应出现短缺，各类蔬菜于两周前开始，价格普遍调涨至一倍。

他说，这包括每公斤的番茄从2令吉涨至4令吉、油麦菜从5令吉涨至10令吉、青生菜从10令吉涨至15令吉、玻璃生菜从4令吉涨至9令吉、日本青瓜从4令吉涨至8令吉。

“尤其需要充足阳光才能生长的芹菜和生葱，更因为阴霾天气，生长缓慢产量短缺，售价调涨近两倍。”

“目前每公斤的芹菜售价从7至8令吉上涨至22至25令吉，生葱售价从5至6令吉上涨至20令吉左右。”

倪万胜指出，除了高原菜之外，源自本地蔬菜产地东甲、武吉甘蜜、巴莪、峇株巴辖的瓜果类，也因为雨水影响开花和结果，产量不足，包括每公斤的长豆从3至4令吉调涨至6令吉、黄瓜从1至2令吉调涨至3至4令吉、苦瓜从3令吉调涨至7令吉左右、青辣椒从7至8令吉调涨至11至12令吉、红辣椒从8至9令吉调涨至15至16令吉，涨幅一半至一倍。

“而本地的平原菜（俗称水菜），如每公斤的小白菜从4令吉涨至6令吉、芥兰从3至4令吉涨至6令吉、应菜、苋菜、菜心等，售价也都调涨了30%至一半。”

倪万胜：疫情影响顾客人潮

倪万胜透露，蔬菜价格上涨并没有为菜商带来利润，相反因为新冠肺炎疫情关系，采购的人潮减少30%。

他说，再加上近期麻坡市议会宣布加强管制工厂外劳，禁止外劳外出宿舍活动，顾客群又减少20%。

他感叹，基本上业者只是苦若维持生存。

薄利多销

王玉娣（57岁，熟食小贩）
蔬菜价格调涨，食材成本跟着提高，我们只好薄利多销来抵销。
因为疫情，堂食的顾客已经减少，如果食物再涨价，恐怕连外带的顾客也会流失。

影响不大

薛万发（48岁，素食餐馆业者）

我平均4天补一次货，通常都会亲自到巴刹选购最新鲜的食材，有发觉蔬菜涨价了。
但还好菜类都只是食物的配料，使用分量不多，所以影响不大。

翻倍上涨

蔡忠盛（66岁，菜贩）
雨季关系影响蔬菜生长，供应短缺造成售价调涨，尤其芹菜和生葱翻倍上涨，就是本地的桔子（酸甘）从之前每公斤3令吉，涨至现在的4令吉50仙，涨幅从30 %到一倍。

少量进货

倪纹励（60岁，菜贩）
工业区外劳被禁止外出宿舍活动后，巴刹人潮也少了30%至40%，业者感叹生意难作。
目前蔬菜供应还好，只是来本价格都很贵，例如芹菜成本就近2令吉，每公斤介于22令吉，我只好少量进货。

成本增加

哈山（60岁，杂货店业者）
以前我来补货是30令吉左右，现在至少要带50至60令吉，售价是调涨了，但生意要照作。
所以，我尽量选便宜和必需品如黄瓜、萝卜、长豆、辣椒​​等，比较通销的来卖。

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