（吉隆坡21日讯）大马兽医局指出，该局针对早前出产“CES008”鸡蛋被验出含肠炎沙门氏菌（SE）的农场展开进一步调查后，化验结果显示所收集的样本并没检验出肠炎沙门氏菌。

该局今日发文告说，所采集的样本包括泄殖腔拭子样本、粪便拭子样本、鸡蛋样本、蛋鸡农场的食物和饮用水，并被送到沙叻丁宜的兽医局实验室化验。

“兽医局将与新加坡食品局针对此事进一步商讨。

“兽医局也已对出产‘CEM014’鸡蛋的农场展开调查，并采集样本。”

该局强调，将通过国家动物疾病监测计划，对全国276家蛋鸡农场的肠炎沙门氏菌提升监督计划，保障鸡蛋供应和食用安全。

此外，兽医局解释，几乎全世界都有发生肠炎沙门氏菌污染事件，这可由农场在生物安全和清洁方面较差的饲养条件所引起，也可能在销售链中，因不干净的处理方式导致鸡蛋被污染。

该局促请民众，确保所购买的鸡蛋干净、没被粪便污染，存放在合适的地方，并在食用前充分烹煮；肠炎沙门氏菌可在温度逾摄氏71度下被杀死。

新加坡食品局上周六（13日）因检验出鸡蛋含有肠炎沙门氏菌，而下令进口商召回印有“CES008”系列字号的鸡蛋；周五（19日）再以同样原因，下架“CEM014”鸡蛋。

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