狮城理工大学科学家 用榴梿壳制成创口贴 | 中国报 Johor China Press
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    (新加坡25日讯)4名新加坡南洋理工大学的食品科学家,花了2年研发用榴梿壳制成抗菌水凝胶创口贴。



    《联合早报》报导,除了含有抗菌功能、生产成本低于一般市面上的水凝胶贴布,这款创口贴也可生物分解、无毒无害,有望比传统创口贴更环保。

    报导说,新国在2017年就进口且食用1万4300吨榴梿,约1000万颗榴梿,但每颗榴梿的可食用部分只占三分之一,剩余的外壳就须焚化,加重环境负担。

    约两公斤的榴梿壳去水后剩下约200克的壳粉,其中40克是纯纤维。这40克的纤维足以制作出约1600片长2厘米宽1厘米的胶布。(南大提供)

    报导指出,为了对废物加以利用,南大食物科学家首先粉化榴梿壳并取出高质纤维,混合纤维与制造肥皂和生物柴油时所产生的废渣甘油,制作软凝胶,再加入面包酵母的有机分子,为贴布提供抗菌功能。

    报导也说,约2公斤的榴梿壳去水后剩下约200克的壳粉,其中40克是纯纤维,足以制作约1600片长2厘米宽1厘米的胶布。

    报导补充,研究团队目前正在寻找行业伙伴并商拟价格,希望在2年内把新款创口贴推入市场。

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