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    ◤MCO 3.0◢不能堂食 銮饮食业者 推车上用餐 带动生意

    报导:邓珮珍

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    郑金生(左)及员工尤俊强示范如何使用托盘在车上用餐。

    (居銮20日讯)居銮一间咖啡店业者提供车上用餐服务,以方便一些不便外带食物的人士,亦希望带动生意。

    在居銮拥有3间分店的凤城美食阁东主郑金生说,行动管制令期间不能堂食,生意大跌,其中一间分店附近有工地,有不少承包商和工人,打包食物后,没有一个适合地方用餐。

    他说,而一些销售员、送货员等也面对用餐困扰,因此决定推出车上用餐服务,方便有需要者。

    他接受《中国报》访问时说,雪隆一带已有不少餐饮业者这么做,而在居銮,这项服务对生意的帮助可能不大,很多人还是选择打包,但是他的用意是协助和方便一些有需要者。

    尤俊强(右)向李玉荣(左)讲解只要在驾驶座扣上托盘,就能放置食物和饮料,便可在车上用餐。

    他说,打包其实也制造很多垃圾,饭盒、塑料袋用量多,吃了后又乱丢。

    他披露,今天才开始这项服务,暂时看不到反应如何,不过就是提供多一种用餐方式,希望可带动一点生意。

    他说,车子泊着,没有移动,在车上吃是安全的,不会翻倒,驾驶座是提供一个托盘扣着驾驶盘,副驾驶座或后座乘客,则是普通托盘。

    郑金生示范把托盘扣到驾驶盘上。

    商人李玉荣(62岁)受访时说,车上用餐视个人需要而定,一些在外跑业务的销售员,可能适合,对他而言,打包回家会比较方便。

    他说,打包食物会自己带容器,也会担心车子行驶时,食物会翻倒,但是只要塑料袋绑紧,就不会有问题了,而在车上用餐也担心留下异味或弄脏车子。

    另一位民众则说,他在附近工地工作,打包了回到工地,找树下阴凉地方用餐,在泊车位的车上吃,很热,所以不会考虑选择车上用餐服务。

    谢有达在车后座放置塑料椅子及木板,方便在车上用餐。

    商人自备塑料椅木板用餐

    商人谢有达在休旅车后座处自备塑料椅和木板,在车上用餐。

    他说,他喜欢吃干捞面,打包回家后,面往往就糊成一团,味道打了折扣,有时带到店里,碰上有客人来,又没有马上吃,等到有空吃时,食物都冷了。

    谢有达买了食物后在车上享用,食物还是热腾腾的。

    “在车上用餐,就可以吃到热腾腾的食物,吃完就回家或去开店,很方便。”

    他指出,雪隆一带有不少餐饮店这么做,居銮业者提供这个服务,是个新尝试,亦是一种变通方式,同时也方便一些在外跑动的业务员、送货员等,解决用餐问题。

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