◤年轻创业家◢ 青年放下相机 转直播网卖 单日直播销售额2万 | 中国报 Johor China Press
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    ◤年轻创业家◢ 青年放下相机 转直播网卖 单日直播销售额2万

    蔡志裕希望自己有朝一日,能在全国各地开设冷冻食品分行。

    (居銮24日讯)吃苦当作吃补,学历不是事业成功的阻碍,有梦想有目标,加上实际行动,创业当老板并不是遥不可及的美梦。

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    年仅25岁蔡志裕,当过厨师、收银员,在全职担任摄影师时,遇到疫情搅局,无奈放下相机,投入资本打造冷冻食品直播平台。

    在直播数次,有了经验后,吸引批发商谭升辉及涂慧玲一起投资,壮大生意管道和平台,直播观看人数从早期少过十人,到现在平均约有超过150人观看,成为居銮备受网民支持的直播平台。

    蔡志裕接受《中国报》访问时说,他在居銮中华高三美设科班毕业后,开始到处打工,在中西​​餐、日本餐、咖啡店做过厨师和帮手,丰富他在餐饮业的视野,获取宝贵经验。

    离开餐饮业后,蔡志裕开始担任他较有兴趣的摄影师工作,不过遭遇新冠肺炎疫情,让他的这份工作难以维持生活,唯有另寻出路。

    “家大厨”售卖各种冷冻食品,最受欢迎的是各式包点。

    蔡志裕说,他与另两名股东合作创立“家大厨”冷冻食品销售平台,秉持着让顾客买到便宜、品质好及新鲜冷冻食品的宗旨。

    为让居銮市区各地消费者,留守住家抗疫,该平台在没有最低消费的限制下,提供免运费送货服务到消费者住家。

    蔡志裕也藉由这个平台,训练和提升了自己的口才能力。

    蔡氏说,做直播让他有了发挥口才的平台,也通过直播扩大了自己的人脉,开拓了自己的生意。

    他强调,直播网购要有团队合作,才可以做得长久和成功。

    蔡志裕(左2起)、谭升辉及涂慧玲,一起创立“家大厨”冷冻食品销售平台,左起为员工盛佳乐。

    顾客需求永远排首位

    售卖冷冻食品,除了要保持食物品质,也要了解顾客的实际需要。

    蔡志裕说,吃冷冻食品是现代人的饮食习惯,但一些食品的保鲜需要不一样,因此会再三提醒顾客,一些冷冻食品若没有放在雪柜上层,则需要马上食用,避免腐坏。

    他说,曾发生顾客不清楚如何冷藏,接着指他们的食品有问题,虽然是沟通问题,但还是为顾客免费替换新的食品。

    他强调,任何销售平台,口碑和声誉很重要,顾客的需求永远排在第一位,有合理理由,公司都会无条件更换新的食品给顾客。

    蔡志裕希望自己有朝一日,可以在全国各地开设冷冻食品分行,让全国大马人吃到“家大厨”的独家产品。

    工作人员每天负责包装和分配冷冻食品,以让整个送货过程进展顺利。

    单日销售额 曾达2万

    曾经创下单日直播销售额2万令吉业绩。

    蔡志裕说,有了忠实顾客群后,每次开直播售卖产品,有固定的销售额,不再害怕开直播没人看。

    他也说,今年的农历新年,虽然还是处在疫情期间,但佳节年菜不能少,年菜冷冻食品很畅销,开播不久便有很多人下订单,创下单日2万令吉销售额。

    他重申,要做好直播,除了要有亲和力和面带笑容,也要做促销和送礼等活动,外表则打扮得较为专业,以吸引有意购买者点击直播。

    蔡志裕亲自把冷冻食品,送到顾客手上。

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