报导/摄影：林德胜

（居銮13日讯）逆境生存！酒家在疫情求变，推出经济杂菜饭外带配套，获得不少忠实顾客支持购买，不到数小时便全数售磐。

居銮津津酒楼在政府落实全面封城后就暂时休息，前日复业便开始推出经济杂菜饭配套，盼吸引买气。

该酒楼东主吴绍荣前日接受《中国报》访问时指出，为让酒楼重现生机，在本月10日起，推出经济饭盒和冷冻食品，开始售卖两天，便获得热烈迴响。

他说，本月10日的经济饭菜，不到片刻便全部卖完，必须不断准备新配菜补充，排队的人潮，也不曾间断。

他指出，如果买气持续，不排除封城延长，也会继续售卖经济饭盒。

吴绍荣说，酒楼生意在疫情期间艰难经营，如果没有推陈出新，生意额便很难提升。

另一方面，根据记者观察，前来购买酒楼杂菜饭的顾客，大部分是津津酒家常客，亦有一些来自令金和新邦令金顾客，他们前来购买，是为了支持东主推出的新餐食。

此外，另一间在封城期间休息的酒楼，即是中华楼也决定在本月16日恢复运作。

该酒楼东主张金荣说，酒楼重新投入运作，会推出折扣套餐和特价外卖，希望可以获得顾客支持。

饭菜价格公道

◆沈国强（40岁，理髮业者）

居銮第一次有酒楼推出经济饭盒，感到很新鲜，便在週五前来购买和家人一起享用。

经济饭菜价格公道，又是酒楼准备，很吸引人，如果家人喜欢吃，会继续前来购买和支持。

特地前来支持

◆余德英（60岁，家庭主妇）

我来自令金，特地前来居銮津津酒家购买经济饭盒，支持相识多年的老板。

津津酒家的食物很好吃，我很喜欢，杂菜饭的菜色也多，还有卖冷冻食品，挑起我的食慾。

高兴

惊讶

愤怒

悲伤

无聊