◤柔佛人头条◢销售无门恐血本无归 酥心黄梨 滞销 | 中国报 Johor China Press
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    ◤柔佛人头条◢销售无门恐血本无归 酥心黄梨 滞销

    报导:吴菊君

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    一颗颗成熟的黄梨,却面对没有买家购买的窘境。

    (笨珍17日讯)受行动管制令影响,笨珍酥心黄梨(Morris)严重滞销,黄梨小园主恐血本无归。

    国内新冠肺炎疫情严峻,许多宴会无法举办或被取消,加上禁堂食措施,造成酒店与餐馆生意受挫,连带酥心黄梨严重滞销。

    黄梨是马来人宴会上不可或缺的食材。

    据了解,在柔佛州境内北干那那、新邦令金、文律、居銮及峇株巴辖是出产黄梨之地。

    目前正值收成的黄梨期,笨珍黄梨小园主却面对销售无门窘境,行动党北干那那区州议员杨敦祥与当地6或7名小园主会面后,本周发起“支援黄梨果农行动”活动。

    杨敦祥(右)发起“支援黄梨果农行动”活动。

    杨敦祥接受《中国报》访问指出,酥心黄梨相比其他黄梨品种,面对较严重的滞销问题。

    他坦言,一般酒店和餐馆都是采购酥心黄梨,烹饪美食和招待客人,较早前饮食业可恢复堂食时,酥心黄梨销售开始回稳,但行动管制令又进一步锁紧时,酥心黄梨销量又严重下跌。

    北干那那区州议员办公室发动黄梨义卖会,协助黄梨农民将滞销黄梨尽快售出。

    他透露,他已寻求行动党其他国州议员的协助,例如芙蓉区国会议员陆兆福索取了3000粒酥心黄梨、明吉摩区州议员周忠信及士姑来区州议员陈泓宾,以及他办公室都各索取了1000粒。

    他说,目前售出127粒黄梨,义卖所得将继续作为日后,协助果农购买滞销农产品的用途。

    互惠互利 分享贫苦者享用

    黄梨小园主面对销售无门窘境。

    秉持互惠互利精神,善心人士购买黄梨捐给贫苦人士享用。

    杨敦祥指出,一些善心人士是秉持互惠互利的善心,向他们购买多份黄梨,再委托他们派发给贫苦家庭享用。

    他说,此举不但可帮忙农民,同时不造成食物浪费。

    为降低亏损,不让大量的黄梨腐烂,业者将黄梨加工成果干等产品,推出市面销售。

    他呼吁,北干那那、龟咯、笨珍民众有意购买者,可将名字、联系号码、数量(多少份),可通过手机应用程式WhatsApp预订,号码是012-7287886。

    为避免群集,该办公室会和购买者协调,在不同时段到北干那那州议员办公室索取黄梨。

    黄梨小园主面对销售无门窘境。

    加工延长保存期
    网路销售拼业绩

    北干那那Nictar Pineapple Park与笨珍农民合作将鲜黄梨加工,延长黄梨保存期,进行网路销售。

    这些黄梨都被加工成黄梨汁、黄梨饼、黄梨果干、黄梨酱及黄梨辣椒酱等。

    黄梨产品的网络销售,反应不俗。

    Nictar Pineapple Park负责人黄诗淇接受《中国报》访问指出,除了酥心黄梨,其他品种也面对滞销问题,所以该厂希望藉由加工技术,协助农民降低亏损。

    “黄梨种植期14个月,而现在收成的黄梨是去年所种植,很多农民也没想到疫情未结束。”

    过往黄梨收购商将收购得来的黄梨,推到不同市场销售。

    她说,他们过去一个月将产品上载到网络上销售,反应不俗,目前产品销售到西马各地。

    大量黄梨弃路边

    黄梨在本地菜肴起着举足轻重的角色,尤其马来婚宴是使用最多黄梨的场合,包括用来制作罗惹、阿乍(Acar)及巴扎里黄梨咖喱(Pajeri)。

    园内或路边有大量成熟黄梨被丢弃,非常可惜。

    但行动管制令影响下,宴会、夜市、农集市场、休息站,不是被禁止举办,或即使可获开放营业,人潮也大受影响,水果小贩难以生存。

    笨珍黄梨收购商依然(48岁)接受《中国报》访问指出,目前黄梨园有大量的黄梨,由于缺少买家,又或者很多买家临时取消订单,导致大量黄梨被丢弃在路边。

    笨珍黄梨严重滞销,黄梨小园主恐血本无归。

    他无法估计农民每日要丢弃多少粒黄梨,但他估计可能被丢弃的黄梨达到100万粒。

    他说,在收入大减下,柴米油盐为人民主要购买的必需品,水果反倒是其次。

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