美食阁拆除重建须迁出 巴冬烧鱼老餐馆 暂结业
(麻坡26日讯)巴冬烧鱼美食阁即将拆除重建,在巴冬海边经营长达30年的海燕亚参鱼餐馆宣布暂别食客。
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巴冬烧鱼美食阁(Pusat Ikan Bakar)业者昨日突然接获麻坡市议会发函指示,须在15天内迁出美食阁,惊讶不已,最终忍痛在疫情下暂时结束营业。
该以亚参鱼、烤鱼及菜脯鱼驰名的餐馆,自疫情后只能转型做外卖,昨晚却突然说要暂别,令许多本地与外地老饕感到不舍,除了怀念美食老味道,更想念在该餐馆堂食的日光。
该餐馆业者黄慧萍(48岁)指出,市议会于上月初已通知她与隔壁一名业者,美食阁将展开拆除重建工程,由于碰上全国封锁,她原本以为工程或延期,没料到当局下令须快速迁出。
她说,由于该地段及建筑屋属于地方政府拥有,作为租户的业者只能遵循指示,餐馆决定今日做完最后一批午餐饭盒后暂时休业。
她透露,由于不被允许在住家做生意,不获安顿的餐馆一时之间不知该何去何从。
黄慧萍说,疫情发生之后生意深受影响,只能以外带生意支撑业绩,如今餐馆将拆除,也不知道几年后会建好,加上疫情形势仍不明朗,还没有想到下一步该怎么走。
但她说,为免陷入手停口停的窘境,餐馆或物色合适店面后重开。
她说,餐馆最近也接到一些居家隔离者的订单,对于餐馆突然结业,她对一路支持的顾客深感抱歉。
她指出,餐馆今日完成最后一批饭盒生意后,紧接着须忙碌清理货品物品。
她说,在疫情下突然跟食客暂时说再见,她也感到非常伤感,并感慨一场疫情带走了很多人事物,但仍祈望大家照顾好自己,未来继续服务大家。