买蛋糕为4岁儿庆生 6人食物中毒 染沙门氏菌 | 中国报 Johor China Press
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    买蛋糕为4岁儿庆生 6人食物中毒 染沙门氏菌

    (新加坡14日讯)上网订购蛋糕为4岁儿庆生,妇女还邀友人母女一同上门庆祝,结果隔天7人中有6人上吐下泻发高烧,其中4人还入院治疗;妇女过后称,院方化验了住院者粪便后,证实是沙门氏菌感染!

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    新加坡《联合晚报》接到读者通报,称一家人和朋友因吃了“桃7糖屋”的蛋糕,不料竟遭沙门氏菌感染。

    网友罗女士在网络平台称,她在6月看到有人分享有关西饼店蛋糕后,决定定制一个蛋糕来庆祝儿子的4岁生日。

    桃7糖屋业者贴文表示,为配合卫生部的调查,从本月13日起停业至9月15日。(互联网)
    桃7糖屋业者贴文表示,为配合卫生部的调查,从本月13日起停业至9月15日。(互联网)

    罗女士指出,自己上周六(7日)上门取蛋糕时已经察觉不妥,因为蛋糕不冷且有融化现象,看似没有放在冰箱,但询问卖家时,对方却又没正面回答。

    罗女士的朋友和三岁女儿在下午4时到她们家一同庆祝生日,岂料蛋糕一切就“四分五裂”,因此当晚再次向业者反馈。

    隔天一早,罗女士朋友的女儿起床后就开始上吐下泻发高烧,于是立即送医院求诊,到昨天还继续留医。“我朋友自己也痛,但疫情期间换陪伴很不容易,她只能忍着,去急诊部拿点药就算了。”

    罗女士说,自己、儿子和女佣同样“中招”,女佣吃了蛋糕就高烧,被立即送院治疗。她和儿子则是上个星期天晚上发烧呕吐,在国庆日当天入院,儿子到昨天还没能出院。

    罗女士在网上称,拿蛋糕时已注意到不对劲,但当时业者没有正面回应。(读者提供)
    罗女士在网上称,拿蛋糕时已注意到不对劲,但当时业者没有正面回应。(读者提供)

    “幸好我两2岁的女儿没有吃蛋糕,我老公就忍着肚痛在家里照顾她。”

    罗女士称,医院的化验结果显示是沙门氏菌感染,于是立刻通知卫生部。

    她事后试图联系业者,但对方表示卫生部已经联系对方了,要她们等待结果。“没有道歉,没有慰问,一副事不关己的样子。”

    “桃7糖屋”表示对公司的制作流程、环境卫生绝对有信心,接到反馈后也马上主动联络当局并协助调查。为表示对顾客负责,公司在调查期间将停业至9月15日。

    据该报掌握的截图显示,“桃7糖屋”在事发后宣布暂停营业。公司在公告中先感谢顾客一路来的支持,并说近日经历自营业来最大挑战,即有客户在食用他们的产品后出现腹泻呕吐等现象。

    15人在8月5日和7日,食用桃7糖屋的食品后出现肠胃炎症状。其中9人住院,情况稳定。(Instagram截图)
    15人在8月5日和7日,食用桃7糖屋的食品后出现肠胃炎症状。其中9人住院,情况稳定。(Instagram截图)

    公司称,在收到客户的反馈后,马上主动联系新加坡食品局和卫生部,请求协助调查。

    为谨慎起见,公司将暂停营业,进行内部整改和消毒,及配合当局的调查。他们也向在停业期间订购了蛋糕的顾客道歉,并说客服随后会联系他们。

    共有15人在8月5日和7日,吃了“桃7糖屋”的食物后感染沙门氏菌,其中9人住院。蛋糕店已被令从8月13日起停业,直至另行通知。

    卫生部与食品局周五晚(13日)发联合文告说,15人在本月5日和7日食用“桃7糖屋”食品后出现肠胃炎症状。其中9人住院,情况稳定。

    食品局从周五起已禁止桃7糖屋分销与售卖食品,直到另行通知。

    卫生部与食品局提醒所有食品业者,包括经营居家生意的业者,时刻注意食品与个人卫生习惯。当局将对触犯食品销售法令、环境公共卫生法令的业者采取严厉行动。

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