◤国家复苏计划◢拉美士部分食肆 业者仍不开堂食
报导:白宁馨
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(昔加末25日讯)儘管柔州明日步入国家复甦计划第四阶段,不过,拉美士一些餐饮业者至今仍在观望,维持打包服务。
拉美士餐饮业者在柔州进入国家复甦第三阶段后,陆续获准开放堂食,但不少业者没有立刻开放堂食,直至本月中开放堂食的餐饮店慢慢增多,随著今日迎来第四阶段,目前决定不开放堂食的,多数都会继续维持原状。
业者们向《中国报》透露,儘管政府发布进入复甦计划第二阶段的州属,可开放堂食,但拉美士县议会却仍禁止管辖区内餐饮店开放堂食。
“直至柔州进入复甦计划第三阶段,县议会才允许民众堂食。”
他们指出,即便如此,并非所有业者马上准备开放堂食,部分业者也因各自原因,选择延期开放堂食。
“有些餐饮店在柔州进入复甦计划第三阶段后一周,才开放堂食,也有餐饮店拉上铁门,只限熟客入店堂食。”
“曾有餐饮店遵从外地客的强烈要求开放堂食,不过只开放两三桌,而且堂食的顾客也不多。”
业者们坦言,早前没开放堂食期间,生意减少难做,虽然开放堂食有助生意量回升,但很难恢复疫情前的生意量。
“顾客们也担心疫情,用餐完毕立刻离开,或顾客见店内人多时,会稍后再返回用餐。”
盼生意量能恢复
◆欧耀圈(58岁,茶餐室业者)
地方政府最初允许民众堂食时,本地只有四至五家餐饮店开放堂食。
我曾在9月16日确诊新冠肺炎,连同家人7人包括9个月大婴儿也染疫,儘管如今已康复结束隔离,茶室生意受影响下滑约30%,但当时没打算立刻开放堂食。
计划在週一(10月25日)开放堂食,希望会恢复从前的生意量。
只提供5桌堂食
◆翁业祥(40岁,茶餐室业者)
本店并未大开大门开放堂食,只是提供5桌让熟客堂食,不过打包和堂食生意相比下没有太大变动。
近期不少餐饮店陆续开放堂食,也有很多店一样拉上铁门进行堂食。
屠妖节后再打算
◆K.摩根(55岁,印度煎饼店业者)
单靠打包的收入,只能勉强应付生活开销,我也想开放堂食,但我们对疫情仍感担忧,决定不开放堂食,等屠妖节佳节后再做打算。
店内只有3名工作人员,我也避免在工作忙碌时,应付不及防疫标准作业程序。