（新加坡1日讯）知名的南华昌（亚秋）鱼头炉昨晚发生火患，食客用餐时排烟管不知何故起火狂烧，20多名食客和员工紧急疏散，无人在事故中受伤。

这起火患发生在前晚8时45分左右，地点就在惹兰苏丹与桥北路交界处的南华昌（亚秋）鱼头炉店面。

《联合晚报》报导，根据面子书上流传的视频，位于店面二楼的排烟管起火狂烧，现场弥漫着浓烟。视频中有三名男子在一楼的屋顶走动，查看火势有多严重。

记者昨晚走访现场时，负责人李先生（36岁）透露，员工在晚上8时30分左右闻到一股浓烈的烧焦味。

“他们到处寻找烧焦味道的源头，后来发现是排烟管冒烟后，赶紧打电话给民防部队。”

李先生说，事发时店里有10几名员工及10多名食客，他们在发生火患后都紧急疏散。

“在民防部队抵达前，我的员工赶紧使用店里的灭火器与水管淋湿厨房。”

民防部队发言人受询时说，前晚8时45分左右接获通知，指桥北路的一个单位失火。事故涉及单位厨房的排烟管。公众在民防部队赶来前已经自行疏散，没有人在事故中受伤。

起火排烟管两个月前才检查

起火的排烟管两个月前才进行例行检查，餐馆负责人不解为何会失火。

餐馆负责人李先生说，前晚厨房里有四名厨师在下厨，当时并没有先任何的异常。

“我们两个月前才请专人进行了排烟管的例行检查工作，一切都没有问题，真的是不知道为什么会突然失火。”

《联合晚报》读者萧女士（47岁，家庭主妇）说，昨晚7时许和家人到南华昌（亚秋）鱼头炉用餐时并无异状。

“我们在8时30右开车离开时，从远处看到餐馆的排烟管冒出浓烟，全家人都吓了一跳。”

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