◤旅游吃不停◢ 到加拉巴沙威赏壁画 客家美食 这里寻!
加拉巴沙威壁画街位于加拉巴沙威二路和三路的后巷,于2014年在画家兼行动党士乃区州议员郑凯聪带动下,举办“沙威艺起来“,邀请数名画家在墙壁上作画,当时只画了几幅以菜农主题壁画。
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这举动引起加拉巴沙威村民对画壁画的兴趣,于是在郑凯聪的指导下,当地村民自动自发作画,最后创作了30余幅壁画。
壁画完成之后,吸引许多外地游客及新加坡游客慕名前来拍照,同时逛逛新村周围,并品尝当地客家美食。最近几年来,壁画街的壁画不断更新,题材也更多样化,成为我国其中一个闻名的新村在地旅游区。
在行动管制令之前,每逢周末及周日,来自全国各地及新加坡的旅游巴士多达数十辆,挤满整个沙威大街。许多游客也成群结队,前来打卡拍照,观赏壁画。
后来从去年行动管制令开始,旅游业停摆,沙威壁画街一度沉寂下来,直至今年10月逐步放宽管制措施后,壁画街陆续见到本地游客回流。
而在加拉巴沙威壁画街周围,也出现一些极具地方特色的美食,其中以客家美食为主,例如菜粄、速冻菜粄、酿豆腐、算盘子、擂茶、粿条仔、冰盘及米橙等。这些美食也成为了到访壁画街的游客必吃的食品。
(本报张来星摄)
【景点美食】
速冻菜粄 味道佳
店名:好客坊客家小吃馆:
营业时间:上午8时至下午3时(每逢星期二休息)
地址:S 65,Jalan Kelapa Sawit 3,Kelapa Sawit ,81030 Kulai。
距离:少于50公尺
该店位于加拉巴沙威壁画街旁,主要制作及售卖传统客家菜板、擂茶、算盘子、酿豆腐及各类糕点,最近该店更推出别具一格的速冻菜粄,让远地的游客能够买回去慢慢吃。
好客坊东主黄永好指出,速冻菜粄可以储藏3个月,需要吃时只需蒸10分钟左右,而微波炉只需要5分钟就能够食用,而且味道鲜美。
粿条仔 药材汤底
店名:乡村咖啡馆:
营业时间:上午7时30分至下午3时(每两个星期星期四休息)
地址:S 71,Jalan Kelapa Sawit 3,Kelapa Sawit ,81030 Kulai。
距离:少于50公尺
该店位于加拉巴沙威壁画街旁,招牌食品为粿条仔。该店东主黄益健指出,该店粿条仔的特色是使用药材汤底,使用药材卤味,选料包括鸭肉、卤大肠、卤蛋、卤豆腐、猪肚及猪头皮等,吸引许多游客品尝。此外,该店也经营各类手工糕点。
红豆冰 43年历史
店名:旭日饮食:
营业时间:上午9时至下午5时
地址:S 28, Jalan Kelapa Sawit 2,Kelapa Sawit ,81030 Kulai。
距离:约200公尺
该店距离壁画街约200公尺,招牌甜品是红豆冰冰盘,店主曾先生指出,该店在加拉巴沙威新村售卖红豆冰已经43年的历史,可说是沙威的其中一个老字号,从他父亲那一代就开始经营。传统红豆冰的用料包括凉粉、红豆、香草及玉蜀黍等。除了红豆冰,他们也经营煮炒粿条、面、米粉、炒饭及咖喱等。
香脆米橙 当手信
店名:谢全记:
营业时间:上午10时30分至下午6时
地址:A 6,Jalan Kelapa Sawit ,81030 Kulai。
距离:200公尺
该店距离壁画街约200公尺,出售的小食为传统客家米橙(米饼)。米橙可说是客家人在新年期间必备的食品。该店负责人谢美岚指出,该店出售的米橙香脆可口,一些到访壁画街的游客,也会购买当着手信,送给亲戚朋友。谢全记也是沙威的老字号杂货店之一,除了米橙,也售卖各类杂货及干粮。