◤柔佛人头条◢关卡解放‧复甦在望‧游客涌入 享美食要排队咯! | 中国报 Johor China Press
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    ◤柔佛人头条◢关卡解放‧复甦在望‧游客涌入 享美食要排队咯!

    一旦马新关卡开放,新山市将恢复以往车水马龙,游客在市区美食探店的情景重现。

    报导:吴菊君

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    (新山28日讯)本地人不用排队购买美食的日子,预料将在马新陆路关卡4月1日重新开放后“消失”,美食爱好者准备在开放前赶紧吃一轮,业者也做好准备迎接游客的重新到来。

    马新边境从2020年3月份关闭,逾2年多的新冠肺炎疫情,导致新山经济市场一片哀嚎,直至月前两国政府同意在4月1日同步开放国门,人民在不需检测和隔离下,可自由往返两地。

    协裕麵包西果厂列入新加坡人最爱的排队的美食之一。

    消息传出后,有人欢喜有人愁,欢喜的是新山经济复甦有望,愁的是未来要恢复车水马龙、交通塞车及买东西吃东西人挤人,令不少在本地工作的居民皱起眉头:“以后要排队等要很久了!”

    据《中国报》了解,本地餐饮业者也开始寻找员工,包括早前被辞退的兼职员工,也接获僱主通知在4月1日重新开工,业者开始准备分量,等候迎接新加坡游客和越堤族回到新山消费。

    新山市区知名传统老店,一向是游客的最爱。

    其中,新山老字号协裕麵包西果厂,是新加坡游客最爱捧场的老店之一。

    该西果厂东主林道辉接受《中国报》访问时笑言,确实有本地顾客获知4月1日新山关卡开通后,不禁对他抱怨指以后再也无法享受到,不用排队的好日子了。

    他说,本地顾客也告知他会转向平日光顾,避免週末大排长龙,他劝告居住在本地顾客尽量选在平时日子上门购买。

    林道辉:准备迎接游客到来。

    他透露,疫情前週末的新加坡客佔了70至80%,週日也佔40至50%,週末至少要排队半小时,才能买到他们的招牌香蕉蛋糕和麵包。

    “在行动管制令时期,政府解除可跨县跨州,该店週末也有出现排队人潮,这些顾客主要为国内游客,在马新关卡开放后,相信新加坡游客将会涌入新山。”

    他说,4月1日当天会增加10至20%的分量,以应付需求。

    在疫情期间,新山市少了新加坡游客,本地老饕不用排队,随时可吃阿福街的金龙咖哩鱼头。

    盛况重现?店家仍观望

    位于黄亚福街的金龙咖哩鱼头,疫情之前每逢週末,店外务必大排长龙,对于新山关卡开通后是否会恢复以往盛况,店家还保持观望态度。

    该店主杨顺安受访时说,本地家庭客趋向打包,只有情侣、数名友人或年长者会入内堂食,在这疫情期间,午餐时段店外也会出现小人龙。

    金龙咖哩鱼头在这疫情期间,售卖咖哩鱼头冷冻包,店家也希望本地客以打包方式继续光顾。

    他说,顾客还未告诉他们有关关卡开放后,日后或陷入人龙的疑虑。

    他透露,越堤族和新加坡游客各佔一半,每逢週末排必须队等候半小时,现在午餐时段也出现小小人潮,也必须排队。

    他建议本地顾客,持续选择打包回家享用美食。

    新山的肉骨茶深受游客欢迎,顺顺兴肉骨茶业者也准备迎接各国游客,相信日后会出现排队人龙。

    本地人自动避人潮

    本地人看到大排长龙大多自动闪避,尤其是上班族。

    位于KSL综合城广场附近的顺顺兴肉骨茶,也是各国游客爱光顾的美食热点之一。

    顺顺兴肉骨茶业者廖子健受访时说,这段疫情期间,少了外国游客,本地客一抵达该店门口,就可入店享用肉骨茶,不必像疫情之前必须和其他游客人挤人排队。

    对于一些网民纷纷表示要赶紧吃被点名的知名美食,一些网民则指这些新加坡人爱排队的美食,并不在他们的美食榜中。

    他指出,由于酒店就在附近,除了新加坡游客,也有来自其他国家的游客前来光顾,但马新边境关闭后,该店就失去了这些游客生意。

    他说,尚未有本地熟客向他反映担忧以后要排队,但他相信本地客会选择平日时段光顾,这段期间上门光顾的上班族,相信也会开始闪避,毕竟他们午餐时间有限。

    他透露,一般上他们不会让顾客等太久,一般需要等候10至20分钟,在马新边境开放当天,只会增添少许食物分量,之后会胥视情况调整。

    预计马新边境开放后,大批游客会涌入新山,本地网民呼吁本地美食爱好者赶紧吃一波。

    网友吁老饕 趁401前快吃

    本地网民AHTEE在面子书开帖提醒本地老饕,若喜欢吃肉骨茶、咖喱鱼头或者街边小吃,趁4月1日前尽量多吃,因那天过后就要排队排很久了。

    这个帖子引起本地网民迴响,列举数个新加坡爱排队的美食,包括阿标云吞面、金龙咖哩鱼头、汶强果条仔及街边碌碌摊等。

    有网民表示想吃阿标云吞面和咖哩鱼头。

    也有网民提醒,新山老街的各式特色咖啡馆也要赶快去一去,相信随著大批新加坡游客到来,也难以找到好位置享受午后时光。

    也有一些网民认为,这些新加坡人爱排队的美食,不在美食名单当中,所以不担心要排队才能吃到。

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