报导：吴菊君
摄影：张来星

新山是州内不断往国际大都会发展的都市，而在都市之中就隐藏一个百年渔村“直落爪哇”（Teluk Jawa） ，在马来文名称意为爪哇海湾。

据了解，当年隔着海峡的爪哇人迁移到这个小村庄，这些移民后来大多从事渔夫就称为爪哇湾。

该鱼村沿岸边数间海鲜餐馆，晚霞时分可欣赏太阳缓缓下山，夜晚凉风习习，望着两岸夜景，身处彩灯与海水相映地方用餐，是当地一大特色。

同样坐落于柔佛海峡碧雅湾，发展商在碧雅湾中心位置建设该座拥有50个停泊处的滨海码头，提供了各类型的水上运动与休闲活动给居民。

停靠在码头的私人游艇和设在码头的各式餐厅和酒吧相辉映，仿如身处出国度假，坐在餐厅旁或站在码头旁欣赏柔佛海峡的日落美景、边聆听乐手演唱不为是周末的一大享受，它也新崛起也成为新山最热门的打卡点之一。

（本报张来星拍摄、剪辑）
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海番村 马新旅客必到

店名：旗鱼海番村：
营业时间：早上11时30分至晚上11时30分（每日营业）
地址：Kampung Teluk Jawa, Kampung Teluk Jawa, 81750 Masai, Johor, Malaysia, Kampong Sungai Rinting, Malaysia
距离景点：5公里

坐落在直落爪哇渔村的旗鱼海番村，是新山闻名遐迩的海番村，营业至今已有22年时间，是马新游客品尝海鲜的必到地点之一。

在早前政府实施行动管制令禁堂食，该海番村生意受到重挫，随着新冠肺炎疫情步入地方性流行并及马新边境在4月1日开放后，旗鱼海番村生意也重回高朋满座的热闹情景。

尤其是傍晚日落时分，该海番村已是座无虚席，边欣赏晚霞边品尝美味的海鲜，不为人生一大享受。

来到鱼村当然得品尝活海鲜，海番村的招牌菜包括黑椒螃蟹、印尼虾配馒头、各式鱼类及贝壳类港蒸。

由于座位有限，店家欢迎食客直接登门光顾，不需要预订。

粿条汤面 传承3代

店名：十五楼亚坚特制干面薄，粿条汤
营业时间：早上7时至下午5时（每两个星期三休息）
地址：18, Jalan Permas 10, Bandar Baru Permas Jaya, 81750 Masai, Johor。
距离景点：5公里

十五楼组屋是老新山人的历史回忆，十五楼组屋于多年前拆迁后，“十五楼亚坚”搬迁至百万镇，已传到第二代陈锐坚（56岁），第三代传人也即将诞生。

尽管十五楼组屋已不存在，但可看到一家两代和三代人，特地前来品尝这古早味。

老板娘陈宝芳（50岁）说，许多顾客都是从小吃他们的面和粿条长大，甚至成家立业也带孩子和孙子前来品尝，一家三代其乐融融。

这家老字号的汤头是大骨熬煮而成，喝了不会口干舌燥、手工干捞面薄配上猪油渣、再拌入店家特制的辣椒酱 ，让人一口接着口。

搭配的清甜汤底中还有瘦肉、猪肉碎、鱼丸、鱼饼等配料，觉得还不够，还能追加扇贝、猪腰、鱼鳔、鲍鱼等食材。

泰国餐厅 当地老饕介绍

店名：Siamese Thai Cuisine
营业时间：5:00pm～9:30pm（每逢星期一休息）
地址：57, Jalan Permas 4/4, Bandar Baru Permas Jaya, Bandar Permas, Johor, Malaysia（靠近百万镇综合体育馆）
距离景点：5公里

这间位于百万镇的泰国餐隐藏在百万镇综合体育馆外，一间平平无奇的角头茶餐室内，该茶餐室店名为“铭记茶餐室”。

老板陈伟忠（51岁）是一名吉打人，老婆为泰国东北人，经营泰国餐生意已有10年时间，2年前从乌鲁地南烈光镇搬迁到百万镇。

小编是经当地人介绍下来到此茶餐室，老板坦言由于餐馆地点并非在热闹的商业区，会找到此地都是老顾客。

店内红汤和白汤东炎是店内活招牌，沙煲盛装东炎汤和丰富食材，沙煲底下点上火炭保温，别有一番风味。

另外店内的青咖喱及泰式沙拉，也受到老顾客的欢迎。

面包坊 芋泥馅最热

店名：Qi Bakery & Cafe（崎面包坊）
营业时间：早上9时30分至晚上7时（每日营业）
地址：NO 5, Jalan Permas 10/8,Bandar Baru Permas Jaya, 81750 Masai ,Johor.
距离景点：5公里

店家自创的“招牌海枣糖芋泥蛋糕”意外掀起代购到新加坡的热潮，口感细腻的香草蛋糕体，配上厚厚一层的纯芋泥馅料，店家还特地保留了芋泥颗粒，让整个蛋糕吃起来更有口感，堪称店内最受欢迎蛋糕。

老板洪瑞德（50岁）向舅舅拜师学艺后，在百万镇开设此面包坊已12年，配合现代人不喜甜的喜好，自创上述蛋糕赢来好评如潮。

除了芋泥，店内也推出纯猫山王榴梿蛋糕，采用纯猫山王榴梿果肉制作，相信会虏获榴梿爱好者芳心。

另外，三夹板蛋糕则是店内另一古早味蛋糕，由巧克力、香草和班兰糕体组成。

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