家香菜．河婆擂茶別具風味 煮飯炒菜湯料不馬虎
本期家香菜:客家河婆擂茶 掌廚人:黃炳全 年齡:54歲 職業...
家香菜．炒雞酒少不了自釀米酒 需時燜煮香氣濃郁
報導/攝影:劉麗敏 掌廚人:何惠珠 年齡:63歲 職業:家庭...
家香菜．辣椒雞 辣得過癮 不下椰漿‧可乾可湯
報導／攝影 :侯莘怡 本期家香菜:辣椒雞 掌廚人小資料 ...
家香菜．用高濃稠葡萄酒或米酒 客家姜酒雞好吃有秘訣
報導／攝影：林德勝 本期家香菜：客家姜酒雞 掌廚人小資料 掌...
家香菜．阿嬤手藝傳承下一代 大白菜燜燒雞好美味
報導/攝影：陳佳敏 看似簡單的大白菜燜燒雞，包含著阿嬤多年來烹飪...
【家香菜】家婆傳授雷州粽 新年送親朋好友分享
掌廚人資料 姓名 余春蓮 年齡 83歲 ...
家香菜．福建人傳統 “憶本”添丁後送禮
報導、攝影：曾有為 今日家香菜：福建糯米油飯 掌廚...
家香菜．排骨熬湯．加入枸杞 艾草及第湯養生又健康
【今日家香菜：艾草及第湯】 報導、攝影：吳振威 掌廚人...
家香菜．滑嫩易碎 講究耐心愛心 廣西釀水豆腐考功夫
報導、攝影：鄧珮珍 ■今日家香菜：廣西釀水豆腐 掌...
家香菜．燜得入味有彈性 獨特豬腳醋 暖入心
報導、攝影：林麗平 今日家香菜：豬腳醋 掌廚人小資...
