【玩轉科學】點一點牛奶 變出七彩奶畫

（本報蘇蓮珍攝／鳴謝鑾中提供素材）

你相信嗎，乳白色的牛奶，可以瞬間變成七色彩虹！只要走進廚房，找齊簡單的小材料，便能見證奇蹟的發生。

所須材料：牛奶、棉花棒、紙盤、彩色顏料、洗碗劑

首先，把牛奶倒入紙盤，並在牛奶中心位置加入不同顏色的幾滴顏料；接著把沾有洗碗劑的棉花棒，點在牛奶上的顏料，便可看見顏料迅速由中間向外擴散，並宣染成美麗的圖案。

原理：

牛奶密度略高于顏料，所以幾種水質顏料加入后，可以短暫漂浮在牛奶表面。加入洗碗劑后，顏料表面張力迅速下降並形成擴散效果。

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