（笨珍9日訊）笨珍咖啡商公會主席林明指出，近年來笨珍區出現許多新食閣，且由友族所經營的咖啡店也如雨後春筍般四處林立，促使華人傳統咖啡店業者生意大受衝擊。
他促請傳統咖啡店業者，在面對競爭時必需調整步伐，提升店內衛生水平，以及提供健康且多樣化的食物來迎合時代的需求。
他日前在該會常年會員大會及頒發會員子女獎勵金儀式上，致詞時說，隨著潮流的改變，人們飲食習慣也會有所變化，因此傳統咖啡店在推出食物方面，也須隨著時代需求做出改變。
“傳統咖啡店業者也要有信心，讓這門華族傳統行業永遠生存下去。”
此外，他希望衛生部針對打造健康生活環境擬定新政策時，應該通過教育和提升人民健康意識為前提，而非針對咖啡店業者。
