报导：林健海 
摄影：李再辉

（新山21日讯）汤圆也有不一样的吃法！

周六（22日）就是冬至，民众开始前往巴刹购买汤圆原料糯米粉，或即煮即食包装汤圆，准备在当天与家人度过冬至。

出生福州家庭的洪紫金（72岁，退休人士，住大马花园）向《中国报》透露，汤圆也有不一样的吃法，自己是福州人，而福州人的汤圆吃法就不一样，即拿黄豆来炒，炒后再磨成粉状，就加上糖来调味。

“调好味的黄豆粉有甜甜的味道，再用糯米粉搓好的汤圆沾上黄豆粉，像吃麻薯一样吃，非常香也非常好吃。”

她透露，除了这样的吃法，也会在汤圆内放入猪肉做为馅料来吃，味道独特。

“每年我们都会用这两种吃法来过冬至，通常我都会买1公斤的黄豆粉来准备，弄好后给家人或亲戚品尝。”

另外，顺发杂货店业者陈碧英（67岁）指出，以前老一辈也有这样叮咛，冬至一定要吃汤圆，吃了就会转好运。

她说，以前也不晓得为何要吃汤圆，后来经父母分享后，她们才开始跟着在每年冬至都一定与家人吃汤圆。

“吃一两粒都好，吃个意思也好，就是要转好运。”

她透露，现在年轻人也不相信这些，慢慢忘记老一辈的叮咛。

民众最后一分钟才购买

冬至即将到来，与往年相较，汤圆市场仍属慢热趋势，业者相信民众最后一分钟才会前来购买。

华成杂货店东主范荣华（63岁）透露，工厂做好的即食即煮汤圆都很畅销，包括黑芝麻、花生、红豆及无馅料汤圆，而有料汤圆10粒包装的价钱为4令吉80仙及5令吉80仙的汤圆。

他说，这些购买者以年轻人居多，年纪大或是家庭主妇都会购买糯米粉，自己在家搓汤圆。

顺发杂货店东主傅封霖（70岁）说，每逢冬至，华裔会将汤圆用来祭拜神明及祖先，因此，相信前一天生意才会热络起来。

义丰杂货店东主王女士（55岁）说，长辈早年都会购买三包或五包的糯米粉，如今的民众要买一包糯米粉都要考虑，而且要搓汤圆的人也少，主要是搓后的清理工作较麻烦，令人却步。

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