阻止食客抽烟却遭恶言相向 业者三度被罚大叹吃不消 | 中国报 Johor China Press
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    阻止食客抽烟却遭恶言相向 业者三度被罚大叹吃不消

    (新加坡讯)惹兰苏丹一咖啡店开业仅两年,就因食客抽烟而三次被罚1200新元(3615令吉),老板出三招盼改善情况。

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    位于金皇商业大厦(Sultan Plaza)的XLX Modern Tze Char咖啡店负责人康爱云(32岁)告诉《新明日报》,他们分别在去年1月、7月及今年1月,被罚款200至500元(600至1500令吉)不等,罚款金额也一次比一次高,让他们大吃不消。

    不少烟客随手将烟蒂丢在垃圾桶盖上。(图取自新明日报)

    咖啡店老板陈文凯日前致函《联合早报》申诉,要经营者承担责任并不公平,尽管员工会尝试劝阻,有些顾客不仅不理会,还会恶言相向,挑战他们叫有关当局派稽查员来查。

    康爱云受访时说,他们曾经向有关当局寻求建议,当局建议他们自行拍照取证,或是将摆放在外面的桌椅撤掉,她称两者都不是最佳的方法。但他们更担心,小本经营的生意一旦被扣满12分,就可能会被强制停止营业一段时间,因此只能想尽办法改善情况。

    首先,他们在墙壁和每张桌子上张贴“禁止吸烟”的告示,若是遇到烟不离手的食客,也会由不同的员工轮番上阵劝告。

    “若是由同一个员工一直上前劝告,顾客可能会觉得员工针对他。若是遇到熟客的朋友吸烟,我们也会要求熟客代为劝阻,这样更为有效。”她透露,不少顾客经劝告都会停止吸烟,但也有些顾客冥顽不灵,被员工劝阻时停止,但转头又开始抽烟,甚至有顾客扬言晚上要来砸店。

    咖啡店负责人康爱云坦言,店内其中一个摊位曾经在逾一年前,因为肉类摆放在过于接近垃圾桶的位置而被罚款及扣分。

    “那一次确实是我们自己犯错,所以我们也没有对此提出异议,但抽烟这个问题,需要彼此的配合,一味用罚款及扣分来惩戒商家是不公平。”

    她指出,顾客其实只要走两步到屋檐以外的地方抽烟,就能避免问题,但有些食客就是喜欢坐在位子上抽烟,还说,若是遇到环境局的执法人员,他们会自行承担责任。

    环境局:稽查员曾6次发现员工没阻食客吸烟
    国家环境局环境卫生环境署署长张明顺通过《联合早报》回复投函时透露,稽查人员曾6次到咖啡店监视,发现员工没有阻止顾客吸烟,才会采取执法行动。

    他也透露,当局去年对未经劝阻顾客吸烟的餐饮场所经营者采取逾300次的执法行动,并对在禁烟区吸烟者开出逾3万张罚单。

    他指出,环境局稽查人员会积极前往热点地区或是公众回馈的地点,进行巡逻及检查,同时法律规定,禁烟场所的经营业者和管理者都必须要求顾客停止吸烟,若顾客拒绝配合,就须要求他们离开。

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