（新山16日讯）隆盛集团耗资1500万令吉，在福林商圈打造全新的隆盛佛跳墙酒楼，并设有7间特色包房，其中一间包房有开放式厨房，让你一览厨师们的厨艺。
隆盛集团董事总经理施文康指出，该集团全新餐厅按照国际标准建造的酒楼，同时在酒楼的建筑及内部装潢的设计，加入现代化时尚风格。
他说，除了设计，菜单的选择以特色风味、提倡健康、天然材料为主题，并定期推迟不同风格与主题的食物。
“随着消费习惯的转变，顾客对于宴会的要求也改变，因此我们不仅仅味觉享受，也会融入听觉与视觉的概念。”
有望明年一或二月运作
施文康于昨早出席新山福林商圈隆盛集团佛跳墙酒楼动土仪式上致词时，如是指出。
他也说，该酒楼耗资1500万令吉，可容纳2000至2500人左右，而酒楼内也设有3个宴会厅及7个特色包厢。
“其中一个特色包厢设有开放式的厨房，让你能够在等待美食的当儿观看厨师精湛的厨艺。”
他指出，该酒楼预计在今年12月竣工，有望在明年的一月或二月开始投入运作。
会上也捐赠5万令吉的建校基金给浩然山庄明智华小。
出席者包括隆盛佛跳墙大酒家股东吴慧晶、拿督斯里郑金财、郑星发、郑彼得和郑明德、激成（马来西亚）有限公司总经理钟剑明、企业财务经理江太平、浩然山庄明智华小董事部总务林清祥、校长彭薆郿。
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