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河婆同乡会录下制作过程 拟将擂茶 申遗

吃擂茶,是河婆人重要的饮食文化。

(居銮22日讯)居銮同乡会特录影制作烹煮过程,并准备向联合国申请非文化遗产,如获接纳,人的饮食习俗将被永远保留和传承。

居銮同乡会会长蔡湳安前晚在马来西亚柔佛居銮同乡会“推广健康饮食文化,传承先贤勤俭美德”联欢晚宴时,如此指出。

他还说,方言文化需要被培育和传承,尤其是很多人不擅长的话。

马来西亚河婆同乡基金会,正在大力推广河婆狮,让更多人了解河婆狮文化。

“今天宴会的表演,两名9岁的孩子,唱起童谣,让话传承给新生代”。

蔡湳安说,话朗诵比赛也是正确保留千年族群语言的方法,希望河总能推动举办更多有关文化的活动,保留及承传祖辈留下来的无价之宝。


另外,他也提到该会承办全国五一节及全国第3届刘志辉乡贤杯华语“之星”歌唱比赛,并指昨晚宴会吸引全国各地及新加坡的宗亲到来,宴会办得非常成功。

行动党明吉摩区州议员周忠信指出,华团逐步现代化转型,让更多年轻人加入,并指华团与政府有着紧密关系,部分华社通过华团,反映华社的需要。

他建议政府拨出更多款项,给慈善福利组织,让这些团体的运作不会面对问题,同时也帮助到更多的弱势团体。

大会也捐款3000令吉给銮中清寒子弟助学金和2000令吉给德教会医药基金。

出席者包括马来西亚同乡联合总会会长拿督蔡文玉、大会名誉顾问拿督黄烈芳、拿督蔡永福及筹委会主席黄景光。

蔡湳安(右3)移交3000令吉善款给銮中副董事长蔡永福(左3)。左起蔡文玉及黄烈芳、右起张吉平及黄景光。

 

张吉平:推行狮文化

马来西亚同乡文化基金会主席拿督斯里张吉平透露,该组织正在推行狮(也称头牛)的舞狮文化,让该代表人的独特文化获得传承。

“这狮,不是像我们平常看到的北狮或南狮,而是似头牛的狮子。”

他透露,第2届世界文化节,也将在明年2020年下旬在人故乡,揭西县镇举办,主办单位是中国揭西旅游商业促进会,呼吁有兴趣者,可安排时间前往中国。

他说,其团队也正在参与研究及撰写人的姓氏起源,并指若没记错,人的4大姓氏是张、蔡、刘及黄。

蔡湳安(后排左3起)、黄烈芳、蔡文玉及蔡永福,进行鸣锣剪彩仪式。

 

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