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挥别“大肥鼠”阴影 潮州菜馆卖1元经济米粉 生意络绎不绝

大巴窑8巷知名李广记潮州菜馆化身“迷你小贩中心”,卖起经济早餐。

(新加坡1日訊)曾遭肥鼠光顾引热议,大巴窑8巷知名为回馈老顾客不离不弃,在熟食中心关闭装修期间,化身“迷你小贩中心”,早上售卖经济米粉面,一份只要一新元(3令吉)。

《新明日报》3月报道,有人拍到大巴窑8巷知名李广记出现一只“肥鼠”爬上厨房的调味台乱窜,在网上疯传引热议。

邻近的大巴窑8巷第212座巴刹熟食中心上周一(4月22日)关闭进行整修3个月,李广记日前看准商机,化身“迷你小贩中心”,卖起价格亲民的经济,《新明日报》记者今早走访发现,生意络绎不绝。

李广记负责人李女士(60岁)透露,“大肥鼠”事件难免影响到菜馆的生意,幸好有老顾客力挺,所以他们决定在熟食中心装修期间售卖经济,方便附近居民,借此机会回馈他们。

据记者所见,菜馆早上卖的经济米粉、面或粿条都只卖一新元,咖喱鸡和马铃薯也只要一新元,午市也有售卖煮炒类的餐点。


菜馆考虑到国人习惯喝咖啡配,也有提供咖啡饮料,李女士就坦言:“我们之前都没有冲泡咖啡的服务,刚开始难免会有些不习惯,手忙脚乱,这段期间特别加派了人手帮忙。”

食客陈丽莲(74岁)受访时说,她住在这里40多年,是菜馆老顾客,几乎天天光顾,她认为这里食物味道不错,现在还比一般的熟食中心和咖啡店来得便宜。

谢女士(72岁)则认为,食物是不错,但选择有限。

文/《新明日报》

 

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