沙爹秘方险被剽窃 老板怒斥前员工忘恩负义 | 中国报 Johor China Press
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    (新山11日讯)笨珍知名猪肉沙爹摊档秘方险外流,策划人竟是数月前刚被炒掉的员工,让老板直呼:“宁可将钱捐给慈善机构,也不再培训忘恩负义的员工”。



    笨珍知名猪肉沙爹摊档第三代传人陈文伟(27岁)接受《中国报》访问时说,他于今年初聘请一名年约40岁的妇女协助打理旗下位于武吉英达咖啡店的猪肉沙爹摊档,并同意割货让妇女丈夫售卖猪肉沙爹,且抽取每支40仙的利润。

    他说,两个月后,他们发现该妇女的所打理的沙爹摊经常没有营业,一个月仅营业15天左右,无奈之下便将妇女给“炒”(辞退)了,也不再割货给妇女丈夫。

    陈文伟的父亲(左)日前曾与妇女当面谈这起事件,唯妇女否认进行挖角员工。
    陈文伟的父亲(左)日前曾与妇女当面谈这起事件,唯妇女否认进行挖角员工。
    陈文伟的父亲(左)日前曾与妇女当面谈这起事件,唯妇女否认进行挖角员工。
    陈文伟的父亲(左)日前曾与妇女当面谈这起事件,唯妇女否认进行挖角员工。

    “今年5月1日开始,发现妇女用另外的沙爹招牌在原本的咖啡店售卖沙爹,我们原本以为各有各做,却不曾想到该妇女竟要求我们的员工偷取我们沙爹的制作秘方,包括沙爹酱汁和腌制配方。”

    他说,该名妇女更企图挖角他的员工过去帮忙,省去重新培训员工烧烤技巧的时间。

    他坦言,该名妇女当初是因为没有工作,而恳求他给予工作,不曾想到竟演变成今日忘恩负义的局面。

    “我过去就是因为太相信他们,将烧烤技巧全部交给员工,没有防备之心,而经历这起事件后,非常后悔,往后将钱捐给慈善机构,也不再培训忘恩负义的员工。”

    笨珍知名猪肉沙爹摊,被指遭前员工企图偷取秘方。
    笨珍知名猪肉沙爹摊,被指遭前员工企图偷取秘方。

    据悉,陈文伟的猪肉沙爹已有进行商业注册,未来也考虑对这门生意进行品牌注册,避免剽窃秘方等问题出现。

    他指出,他目前已就此事向警局备案。

    另一方面,记者多次尝试联络有关妇女,对方一直未接电话。

    陈文伟已就这起剽窃事件到警方备案。
    陈文伟已就这起剽窃事件到警方备案。
    偷取秘方纷争在面子书上,闹得沸沸扬扬。
    偷取秘方纷争在面子书上,闹得沸沸扬扬。

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