★地点：乌鲁地南万孚新村★
报导：谢心昉
摄影：张来星

（新山30日讯）游新村、叹美食！

在新山城市的边缘，有一个隐藏着迷人景色和可口美食的新村，但鲜少人知道，该新村的迷人之处。

位于乌鲁地南的万孚新村，因为时代变迁，年轻一代已经逐渐搬离到外生活发展，目前主要居住人口以老人家和小孩子占多数，外地人也对该村没有很多的认识。

但其实在万孚新村，隐藏着不少的风景及美食，都等待着人来发掘，而村民的热情，也是该村的特色之一。

万孚新村村长李宽座接受《中国报》访问指出，在地理位置上，万孚新村与城市的距离往往让人有一种“这么近，那么远”的感觉，明明就处于城市的边缘，却又隔了短短5公里的山路。

他说，因为这短短的距离，让万孚新村保有了远离城市喧嚣的宁静，也因为这短短的距离，导致万孚新村逐渐被大家遗忘，从几十年前的稠密人口农村，到今天凋零的老人小孩村。

“为了避免新村没落，我身为现任村长，首要的就是发掘万孚新村的文化及地理风貌，吸引更多的城市人前来拜访。”

他也欢迎民众踊跃到访，品尝新村独特的美食，欣赏新村之美，了解万孚新村的结构及农村生活的乐趣。

另外，新山县乡村发展官林匡维说，每个新村都有各自的特色，但因为万孚新村不设门牌税，所以缺少了一些资源和关注。

他说，若要推广一个新村的发展，就必须发掘该村的特色，让民众对万孚新村有更多的认识。

咖哩面必吃美食

隐藏在村内有一家香浓美味的咖哩面，让许多游客慕名而来。

广受好评的万孚新村咖哩面，每逢星期一至五都在晚上7时才营业，仅有星期天是早上7时营业至下午约2时。

这摊咖哩面在社交媒体“一传十、十传百”，美味指数获得食客们的认证，逐渐成为村内的必吃美食之一。

摊主李玉环（65岁）说，她在住家经营生意接近30年，受到许多老顾客的支持，她也感谢顾客们帮她宣传，甚至有新加坡顾客光顾。

她说，咖哩面的秘方是她自己研发，刚好她对烹饪很感兴趣，所以就在住家前做点小生意，除了售卖咖哩面，还有干咖哩鸡面及干捞面等。

胶工转行 卖炸鸡饭

割胶夫妇转行变小贩，自行研发秘方的炸鸡饭，成为许多食客在村内必吃的美食之一。

摊主何玉莲（67岁）说，她与丈夫结束割胶工作后，在乌鲁地南金岭花园（Taman Gunong Emas）经营售卖炸鸡饭的摊位长达26年，后来觉得疲惫，就结束了生意。

她说，休息两年后，决定在住家摆摊做生意，老顾客知道后，又特地前来光顾，让她非常感恩。

“很多外地顾客知道万孚新村炸鸡饭，都是靠着老顾客帮忙宣传和介绍。”

她说，因为她的住家邻近万孚华小的后面，很多家长送学孩子们上学时，也会停下来打包。

她说，除了炸鸡饭、炸肉、卤肉及酿豆腐等，都是顾客很喜欢的美食。

清真印尼美食 受欢迎

来自印尼的大叔，在村内经营小吃摊售卖传统印尼美食，这也是村内唯一的售卖清真美食的摊位。

在万孚新村内，有一间隐藏式的小吃摊Warung Pojok，业者是居住在村内长达26年的苏迪（50岁）。

在村内的人口，有逾90%是华裔，但Warung Pojok也受到了很多华裔食客的支持。

苏迪说，他售卖的美食都是印尼传统美食，包括最受欢迎的鸡肉汤面（Mee Soto Ayam）和羊肉汤面（Mee Soto Kambing），还有各式各样的印尼糕点。

他说，从他居住在村内开始，就经营了这个摊位，多年来受到很多顾客的支持，也感谢顾客对他所售卖的美食给予好评。

燕屋 改造成农庄生态园

引燕屋改造成农庄生态园，打造出自己的梦想王国。

在万孚新村有一间5层楼的引燕屋，但仅有第四楼和第五楼用作引燕，一楼和二楼已经改建成让人意想不到的农庄生态园，而目前空置的三楼也将在未来打造成展览厅。

农庄生态园负责人陈顺山（47岁）从4至5年前，一步一步打造成自己的梦想王国，从设计到装修都亲力亲为，园内的每一处角落，都是他的心血。

他说，园内目前有两个泳池、两间卡拉OK房、13间客房、烧烤区及会议室等，主要出租给团体或组织，到园内体验农庄生活。

他说，他所打造的农庄生态园有着五星级酒店般的居住环境，但与一般五星级酒店不同的是，园内还饲养了许多小动物、包括鸡、鸭、羊、狗及兔子等，让住客享受五星级住宿之余，也有机会接触小动物。

 

越野脚车队最爱到访

万孚新村是越野脚车队最喜爱到访的地区之一，在骑着脚车之余，也能赏尽周边美景，吃遍周边美食。

越野脚车爱好者邢大卫（58岁）说，为了保健，他每星期会到万孚新村骑越野脚车约3次，每次都是与志同道合的朋友，一起从避兰东出发，再一路骑到万孚新村。

“我从4年前开始接触越野脚车，并慢慢在万孚新村内寻找不同的路线，为了适合各年龄层人士参与，所以我选的路线不会太崎岖，大家一边骑轿车、一边欣赏风景和呼吸新鲜空气，是很好的运动。”

另外，谭涌勋（32岁）说，他很喜欢大自然，自从认识了不同的越野脚车爱好者，也让他认识了万孚新村这个好地方。

他说，来到万孚新村骑越野脚车，不仅可以运动健身，也有机会欣赏很多美景，也品尝很多美食。

拥“胡姬王国”之称

万孚新村是种植胡姬花的圣地，故有“胡姬王国”之称！

该村内有许多胡姬花园，种植各品种的胡姬花，一片片的花海，非常壮观。

来自新加坡的Orkid Cemerlang（马）有限公司业者王福祥（52岁） 说，多年前因为新加坡政府落实土地改制，因此他来到万孚新村置地种植胡姬花。

他说，他的胡姬花园占地约40亩，种植逾百种胡姬花，包括万代兰、千代兰、石斛兰、豆兰及落叶兰等。

“胡姬花的用途包括婚礼、葬礼及欣赏等，目前较受欢迎的品种是万代兰，不仅色彩鲜艳，花朵也较大。”

他说，他所种植的胡姬花除了供应本地市场，也有出口至新加坡、澳洲及日本等。

“除了批发胡姬花之外，我们也开放一些组织团体预约参观。”

开大奖 天后宫香火鼎盛

万孚天后宫在新庙开光日当天，天后圣母所赐号码开出大奖，自此香火逐渐鼎盛，前来求财、求平安。

万孚天后宫理事会主席张寿（54岁）说，该庙供奉的天后圣母，原本事一名老婆婆黄玉芳所供奉，后来黄玉芳搬迁到万孚新村，就在一间木屋安置天后圣母神像。

 

他说，1972年，在村民协助下，将原本简陋的木屋建成一座小庙，直到黄玉芳逝世后，天后圣母交由村民供奉。

“1986年，天后宫发起筹建新庙活动，建立了一间较有规模的庙宇，在新庙开光日当天，天后圣母所赐号码开出大奖，让该庙名声渐开，香火逐渐鼎盛。”

他指出，时隔多年，许多村民依然会到该庙诚心膜拜，向天后圣母祈求财运及平安。

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