地点:茂奥斯汀花园
报导:蓝子鑫
摄影:张来星
(新山9日讯)奶茶店抢滩!茂奥斯汀花园商业区有超过逾30家奶茶店,成为名幅其实的“奶茶镇”,更获喻为全马奶茶品牌最集中的地点区,业者为了吸引顾客各出奇招,使之成为“奶茶控”必到的朝圣之地。
奶茶市场大马重新掀起热潮,尤其奶茶推陈出新,从始祖珍珠奶茶,直至今日黑糖奶茶,成为时下年轻人的“圣品”,也是打卡的热点之一。
位于新山的茂奥斯汀花园商业区,近年发展迅速,屈指一数,目前估计有35家的珍珠奶茶店进驻,甚至说全柔甚至全马奶茶品牌最多的地点,更有了“奶茶镇”的美誉。
该区有不少著名本地和国外品牌的奶茶店,包括鹿角巷、皇茶、少一点、Holatea、嘉壹、乐茶、琉璃鲸、momotea、贡茶、幸福堂、沐白、黑台客、茶社及美茶等。
(本报张来星摄)
《中国报》记者前往“奶茶镇”了解情况发现,该区每隔数间店铺便有一家奶茶店,在商区密集程度相当高,令人陷入奶茶选择“困难症”。
许多奶茶业者看准奶茶商机,引进国外奶茶品牌,本地奶茶店也毫不逊色抢占商机,自创本地奶茶品牌。
对此,受访的业者及店员对于这样的情况,持有不同的想法,有者认为,这有助于区内奶茶业的发展,没因此而流失顾客,有者也坦言,竞争激烈,近几个月来的生意额有明显减少的趋势。
另外,他们指出,现代年轻人注重健康,如今的奶茶少了记忆中的“甜味”,多了一份“健康”,在奶茶的甜度上作出调整,以符合现代年轻人的口味。
台奶茶店纷撤资到大马
台湾的奶茶店如今遇到瓶颈,许多台湾各大奶茶品牌都撤资到大马,令大马的奶茶业达到高峰。
“少一点”店主韦小艾(32岁)受询时透露,许多台湾的奶茶店如今已结业,令当地的珍珠奶茶市场一度陷入危机。
她指出,各大品牌之后便到国外寻找其它商机,尤其是大马,吸引许多奶茶店开始入驻。
“其中吸引他们将市场转移至大马的其中一个原因是语言,由于语言相同,因此在合作及沟通上也较容易。”
她坦言,虽然各大奶茶店都加入“奶茶镇”的行列,但这并未到达最高峰,目前听闻还有许多品牌还会陆续加入。
重本装潢 吸引顾客打卡
奶茶店除了味道吸引人,如今也要砸重本装潢奶茶店,让顾客能够在店内拍照打卡!
韦小艾指出,许多年轻人在购买奶茶后,都会自动打卡,将照片分享至社交媒体。
“如今是打卡的时代,若不打卡也显得与时代脱节,从商业角度而言,这是一种免费的宣传方式。”
她说,今时已不同往日,许多奶茶店在装潢方面下足功夫,除了能够打卡,也成为聊天的好去处。
奶茶送上府 扩大顾客群
如今多家奶茶店都与电子外卖服务平台合作,将奶茶送到府上,避开人潮及车龙,在家也能喝奶茶!
由于茂奥斯汀花园商业区发展蓬勃,泊车位有限,加上各大奶茶品牌入驻,因此每到晚上,泊车位更是难求。
受访的业者指出,为了让顾客能够在家中也能享受奶茶,许多店家开始提供送货服务,同时与各大电子外卖服务平台合作,扩大顾客群。
“Holatea”店长陈佩诗(33岁)便说,由于这区越来越旺,每逢周末便会出现交通拥堵的情况,所以提供外卖服务,将奶茶送到府上,每日至少外送50杯。
她说,现代人的口味会一直改变,因此会定期推出新的口味,许多人都会因“贪新鲜”前来尝试,但还是会有回头客,一天能够卖上50杯以上。
另外,业者披露,为了迎合年轻夜猫子的生活模式,调整营业时间,强打年轻的顾客群。
奶茶店
营业至凌晨4时
陈小姐(23岁,“Rayal Tea皇茶”店员)
芝士奶茶是本店的镇店之宝,在新山首开先河,而营业时间调整至每日的凌晨4时,成为店内的另一个卖点。
本店在这区算是比较早开业的奶茶店之一,由于近期有非常多的奶茶店入驻该区,近几个月的生意额都有明显减少。
不断增加新口味
陈小姐(20岁,“Reguistea皇茶”店员)
目前都会一直不断地增加新口味,再从社交媒体上宣传,相信能够留住及吸引更多的顾客。
传统烹煮成噱头
饶媛娜(“幸福堂”店主)
本店坚持使用传统的方式烹煮珍珠,成为噱头之一,且“幸福堂”的品牌已在整个市场打响名号。
由于该品牌在台湾已非常火红,因此在进驻茂奥斯汀花园后,迅速提升了知名度。
顾客
一周至少买3次
韩燕琪(发型师)
由于工作地点的附近就有数家的奶茶店,且走几步路就到达,近在咫尺,因此一星期至少会购买奶茶三次。
除了奶茶必须要好喝及香气扑鼻外,奶茶店内的环境也非常的重要,能够吸引许多年轻顾客前来。
天气热奶茶解暑
熊紫妤(23岁,理发师)
有时吃完午餐过后,都会很想喝珍珠奶茶,尤其是在炎热的天气下,令人想要手握一杯冰冰的珍珠奶茶解暑。
我一个月会光顾奶茶1、2次,有时友人来工作地点探班时,也会购买珍珠奶茶请我喝。
太多不知选哪家
钟厚城(23岁,影片剪接师)
茂奥斯汀花园如今进驻非常多的奶茶店,让我有选择困难症,不知要选择哪家奶茶店。
我本身喜欢喝奶茶,平均一个月会光顾不同的奶茶店2、3次,若珍珠不错,会让整个奶茶加分。
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