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甘蜜树紧系甘蜜人!国中师生独创甘蜜茶 全国赛摘金

4名学生每天下课留校,努力研发甘蜜茶,校长沙比安给予鼓励。

报导:刘美娇

(东甲24日讯)你播种,我发扬!树紧系人……

武吉是位于柔佛北部东甲县的一个小镇,顾名思义,早在一个世纪前曾是盛产地,因而以“”(GAMBIR)命名,鉴于树早已在在这片土地上消失得无影无踪,当地村民于3年前开始重新启动种植计划,让“消失”数十载的树在武吉重新生长。

在热心组织与村民“牵线”下,树归根武吉,栽种在当地建国华小,至今长出4棵健康的树,成为活教材,也让村民更深入了解历史。

虽然说,华人生辈是的主要种植者,但“落叶归根”的后种子,也从华小传播至


武吉甘蜜国中在全国农产品科学工艺革新比赛摘夺2金1银1铜,各研发组别师生日前在周会上接领奖状。

农产品革新赛摘金

值得赞赏是,树在师生悉心灌溉下,长大成大树,且该校师生共6人成功以叶,独创研发茶。

这个我国独一无二,且功效多的天然健康茶饮,是该组师生经2个月时间不断研发而制造茶,这项创新的研发计划,日前更在由教育部主办全国农产品科学工艺革新比赛,摘夺金奖。

一棵被栽种在校园的树,如今不单单只是一棵树木,而是一种有药效及经济价值的作物,更重要的是,因为有它,武吉或从此创设最道地的产品,即以树制出的各种食物或饮料特产。

沙比安(坐者)与林金月(站者左起)、副校长罗斯娃、阿姿琳、纳希欣(站者右起)、科学主任卡林、陈矜莲及老师周兰花介绍校园内一棵甘蜜树。

科学老师兼茶革新计划导师纳希欣告诉《中国报》,这份得奖荣誉应该属全人,如是不是当地华社牵线把种子带到学校,培育了一棵茂盛的树,众师生也不会想到就地取材,以叶研发茶。

他说,茶仅是一个开始,该校有意继续研发更多产品包括蛋糕与护肤美容品等,以将发扬光大。

师生研发而出的甘蜜茶,对人体健康有益。

添班兰叶 去涩味更佳

叶苦涩味强,添加班兰叶添香气,口感更顺滑。

纳希欣指出,叶带有苦味,纯叶制出的茶饮非常苦涩,师生经过逾十次失败经验,再不断调配和研制,终成功制作甘口感的茶,而此茶的成分里,添加了有降肝火及其他功效的班兰叶,且其天然芳香味掩盖了苦味,茶味更佳。

他透露,叶富含儿茶素(Catechin)物质,有助降血压、胆固醇、助消化、抵抗老化、抗癌等功效,是非常健康的天然茶饮。

纳希欣(左)与实验室助理苏峇雅细心照料和灌溉甘蜜树。

纳希欣指出,茶的制作过程并不复杂,师生采收嫩叶,洗净、剪碎及晒干后,再与班兰叶混加一起蒸软,再将之晒干,包装在茶袋即何饮用。

他指出,在实验期间,这个全新产品广受校内师生及社区民众的赏识和认同,该校希望来年再报名参赛,提升及创造更多全新产品,以期能够获得奖金,继续推广及购置新颖的实验器材。

他提到,由于茶叶取自嫩叶,该组师生在这期间不断采集叶子的情况下,茂盛的大树都变“秃”了许多,幸热心村民林金耀再捐出2棵苗,让师生更放心研发产品。

他说,全身都是宝,在西马它被推为拥有壮阳功效的产品,而在印尼当地仍将之用作纺织品染料等,而在武吉所研制而山的,却是健康养生茶。

他指出,师生不怕牺牲时间辛苦研发产品,大家都开心成功研发的产品对社区民众健康有益,这是一种回报社会的方式。

林金耀(右)日前赠送2棵甘蜜树苗给学校,希望武吉甘蜜国中师生继续研发更多甘蜜产品。

喜见赠树成产品
林金耀引以为荣

当年一个小小赠树举动,今日喜见树叶成了产品,师生的创新研发,令林金耀感到骄傲。

林金耀说,校园内于3年前获栽种10棵树,目前有4棵成功生长,且开花结果,而他在自己开设的中药店前也栽种了一颗,国中则有3棵,该村大概也只有不到10棵树。

林氏万万没有料到该国中师生会以叶制出健康茶饮,这将是源自武吉最具特色的产品,并期望该校将之申请注册商标,及各单位协助推广,把树及产品推广给全马,甚至全世界人认识。

他在获悉学校需要树苗进行展览,义不容辞向新山中华公会辖下西北区联委会主席何国光征求2棵树苗,送给学校。

健康成长的甘蜜树已开花,但未结果。

纯正产品

 

校长沙比安
这是学校首次获得全国农产品科学工艺革新比赛金奖,且此创新产品是由来自武吉村民播种,师生研发而出,它可算是最“纯正”的产品,让人感到无比荣耀。

据我们所了解,的用途很广,为纯天然染料,也有人选择吃果,让嘴唇变红,但我们学校的师生就将叶制成茶,它有望成为武吉制造的产品。

希望通过这创新产品,能让更多人了解这种植物。

村内各族村民互相交流,广泛在各校种植树,让学生认识这曾经在土生土长地方盛产的农作物。
师生就地取材

师生采集甘蜜树的前4部分嫩叶,制作茶叶。

★老师林金月与陈矜莲
2年前学校的资深老师李妙春退休时,在村民穿针引线,由她赠送了这棵树给学校,充作纪念。

感谢董事长杨汉俊赠出这棵树,让师生能就地取材,取其叶子制作健康茶产品。

自从这棵树长在校园土地后,学生都对树有了深一层认识,也对武吉历史及名字由来有一定了解。

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