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【食坛男神女神】冻龄女神当活招牌 教你吃出曼妙身材

黄枫恩(左起)及孙川雁平日不定时,饮用自家的排毒果汁进行排毒,以维持身材及健康的皮肤。

 

个人资料
姓名 黄枫恩、孙川雁
年龄 皆为36岁
职业 Friends & Fig 天然蔬食店
地区 新山

报导:吴菊君
摄影:李再辉

(新山讯)要成为或逆龄、多运动及维持正常的生活作息,绝对是维持皮肤健康及曼妙身材的不二法则!

倡导天然蔬食的Friends & Fig餐厅于2014年创立,于去年从新山市鲁马固打搬迁到南钥城(South Key)。

两位合夥创办人黄枫恩及孙川雁(皆36岁)犹如店内的活招牌,她们自嘲为“熟女”,不敌坊间一众小鲜肉及年轻美眉。

但她们强调,若通过正确的及生活习惯,一个人的的体态及外貌皆会出现很大的变化,如减缓身体及皮肤老化同时,仍保有青春活力,身材也不会大走样。

Friends & Fig餐厅的装潢摆设,以大自然清新风为主,让顾客享用健康的一餐。
店家准备各种新鲜的健康食材,让顾客可根据本身喜爱,自行搭配。

她们接受《中国报》访问时说,她们平日的保养,仍以天然食材为主及定期进行蔬果排毒,让身体的不残留毒素。

她们认为,有了正确的饮食习惯,是比较容易长期维持身材及皮肤,所以这也引来不少顾客,讨教她们的保养心得。

其中,孙川雁受访时说,当初因新山缺乏倡导观念餐厅,所以便大胆开创这个市场。

“由于新山市场不像吉隆坡城市地区,有较强的健康生活观念,所以便从冷压果汁开始做起,慢慢灌输顾客及排毒的重要性。”

她坦言,以前最爱吃红肉,自饮食习惯改变后,已经减少吃红肉。

为让顾客每日可享用健康食物,Friends & Fig餐厅一周7天都照常营业。

此外,已是全素食者的黄枫恩说,该店的顾客年龄层介于30至50岁,主要是为了追求健康而来,为了可以吃到健康食物,也通过外卖平台订购该店的食物。

她说,大部分人都为了追求健康而来,群体包括患有病痛人士、癌症病患、健身人士、减重者或想保持健康人士。

她笑说,曾有顾客调侃是来“来吃草”,但有顾客在一个月的改变饮食,体态和健康情况获得明显改善。

张爱彬(31岁,榴梿出口商)

1年瘦30公斤
张爱彬(31岁,榴梿出口商)
我几乎在这里吃一餐,再配合我其他饮食,我1年来瘦了30公斤。
因为要减肥,所以都在寻找以天然食材,少油少盐的主食,在持续的下,我清减了不少,很多美丽的衣服都能穿下,重拾自信。

马玉甄(62岁,家庭主妇)

少油盐不油腻
马玉甄(62岁,家庭主妇):
我是在女儿介绍下,和丈夫一起前来光顾。
这里的食物不油腻,少油盐且使用天然的调味料,我们都吃得很安心,不用担心会吃下不知名的化学物。
我丈夫因有病痛动和曾过手术,所以饮食方面都必须很小心。

满龙(31岁,榴梿出口商):

偏爱清淡食物
满龙(31岁,榴梿出口商):
我来自中国的吉林省,口味向来偏清淡,所以这里的食物是适合我的口味的。
因为大马美食多为重口味,我来到这里体重增加了20公斤,所以我也希望通过来减重,恢复健康。

 

黄枫恩(左起)及孙川雁指通过健康饮食及正常生活作息,是维持健康的不二法则。
Friends & Fig餐厅主打天然食材和使用天然调味料。
店内也摆卖有机食品。

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