报导：吴菊君
摄影：李再辉

（新山讯）要成为冻龄或逆龄女神，健康饮食、多运动及维持正常的生活作息，绝对是维持皮肤健康及曼妙身材的不二法则！

倡导天然蔬食的Friends & Fig餐厅于2014年创立，于去年从新山市鲁马固打搬迁到南钥城（South Key）。

两位合夥创办人黄枫恩及孙川雁（皆36岁）犹如店内的活招牌，她们自嘲为“熟女”，不敌坊间一众小鲜肉及年轻美眉。

但她们强调，若通过正确的健康饮食及生活习惯，一个人的的体态及外貌皆会出现很大的变化，如减缓身体及皮肤老化同时，仍保有青春活力，身材也不会大走样。

她们接受《中国报》访问时说，她们平日的保养，仍以天然食材为主及定期进行蔬果排毒，让身体的不残留毒素。

她们认为，有了正确的饮食习惯，是比较容易长期维持身材及皮肤，所以这也引来不少顾客，讨教她们的保养心得。

其中，孙川雁受访时说，当初因新山缺乏倡导健康饮食观念餐厅，所以便大胆开创这个市场。

“由于新山市场不像吉隆坡城市地区，有较强的健康生活观念，所以便从冷压果汁开始做起，慢慢灌输顾客健康饮食及排毒的重要性。”

她坦言，以前最爱吃红肉，自饮食习惯改变后，已经减少吃红肉。

此外，已是全素食者的黄枫恩说，该店的顾客年龄层介于30至50岁，主要是为了追求健康而来，为了可以吃到健康食物，也通过外卖平台订购该店的食物。

她说，大部分人都为了追求健康而来，群体包括患有病痛人士、癌症病患、健身人士、减重者或想保持健康人士。

她笑说，曾有顾客调侃是来“来吃草”，但有顾客在一个月的改变饮食，体态和健康情况获得明显改善。

1年瘦30公斤
张爱彬（31岁，榴梿出口商）
我几乎在这里吃一餐，再配合我其他饮食，我1年来瘦了30公斤。
因为要减肥，所以都在寻找以天然食材，少油少盐的主食，在持续的健康饮食下，我清减了不少，很多美丽的衣服都能穿下，重拾自信。

少油盐不油腻
马玉甄（62岁，家庭主妇）：
我是在女儿介绍下，和丈夫一起前来光顾。
这里的食物不油腻，少油盐且使用天然的调味料，我们都吃得很安心，不用担心会吃下不知名的化学物。
我丈夫因有病痛动和曾过手术，所以饮食方面都必须很小心。

偏爱清淡食物
满龙（31岁，榴梿出口商）：
我来自中国的吉林省，口味向来偏清淡，所以这里的食物是适合我的口味的。
因为大马美食多为重口味，我来到这里体重增加了20公斤，所以我也希望通过健康饮食来减重，恢复健康。

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