（新山25日讯）依偎着柔佛海峡，伴随徐徐吹来的凉爽海风，一边享受美景，一边大啖美食，一切尽在海霸王海鲜酒楼。
坐落在新山百万镇星海广场（Stellar Walk）的海霸王海鲜酒楼昨日正式开业 ，为新山及巴西古当区增添一个优质的豪华宴会场所。
食客除了可以选择坐在空调室内用餐，也可以选择坐在有30桌的户外场所，在星空点缀下，边欣赏柔佛海峡美景，边享用美食。
海霸王海鲜酒楼联合创始人，是国内餐饮界知名的洪瑞强。
洪瑞强指出，团队用了3个月筹备，而选择在这个地点开设酒楼，看中的就是这里的位置。
“海霸王面向柔佛海峡，风景自然不在话下，酒楼主打粤菜系，而海鲜依旧是我们酒楼的强项。”
洪瑞强也力邀到来自新加坡锦珍酒楼的大厨，有36年厨艺经验的冯国田回到马来西亚主持大局。
现年52岁的冯国田不仅厨艺经验丰富，也曾经在海外的厨艺比赛活动荣誉奖项。
他指出，除了中式菜，厨房可以根据不同的需要，烹饪不同族系的菜肴。
他也力求在传统菜系上注入新元素。
该宴会厅拥有大型舞台，并可同时容纳多达60席，目前已接受婚宴、社团及公会酒席预订。
酒楼也拥有可容纳12桌的厢房，泊车场可泊放600辆车。
配合新张营业，凡在店内消费100令吉以上，可获得20令吉折扣餐券，在下次交易时使用。
海霸王的营业时间为中午12时至下午3时，以及傍晚6时至晚上11时30分，地址：RT7-01-01, Stellar Walk, Jalan Persiaran Senibong, 81750 Masai, Johor.，电话：07- 3822556。
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