报导:刘彦运、蓝子鑫
摄影:张来星
(古来28日讯)中国爆红的“脱单火锅”来到大马,单身狗可以打开“幸福之门”,邂逅未来的另一半,但也可能吃闭门羹,遭对方把门关上。
餐馆老板打着“我们只提供邂逅,不提供爱情”的口号,让单身一族有机会踏出第一步,结交更多的朋友。
这是全马首间为年轻人打造的邂逅平台,提供“微相亲”的空间,也为情侣特设二人世界,换句话说,单人锅并不孤单,双人锅也有二人世界。
(本报张来星摄)
坐落于古来优美城的幸福小锅,于今年9月13日(农历八月十五)中秋节当天正式开始营业,独特的经营手法,吸引许多顾客前往一探究竟。
该店经理邱仅凯(23岁)接受《中国报》专访时指出,通过火锅店,设立交友平台,制造让单身男女邂逅的机会,这个概念是从中国的应用程式“抖音”获得灵感。
她说,类似这样的火锅店或餐馆,在中国相当普遍,不过据她所知,在马来西亚还是第一间。
“我们的单人空间座位,前面有一个窗口,如果是单身男女,可以独自享有个人空间,而单身人士想要认识对方,也可以敲敲窗口,打开窗门就能够看到对方,与对方制造邂逅的惊喜。”
她指出,无论是朋友、夫妻、家人或情侣都欢迎选坐单人空间座位,最重要是体验过程,当然该店也提供多人座位选择。
“来的人形形色色,有些人会聊天互相交换号码,也有人纯吃饭不聊天,有些人甚至直接将窗口关上。”
她说,幸福小锅也提供留言区,让顾客将自己的感受或心情写在结缘表上,放在盒子内。
“留言者可选择留下姓名、身分或联络方式,也可以以匿名方式留言。”
两对男女 主动回来用餐
两对不期而遇见面的男女,疑似配对成功,主动回来用餐!
邱仅凯透露,该店前后都发现有两对在店内相遇及认识的男女,再次回到店内用餐。
她说,目前还不知这两对男女已“晋升”为情侣或朋友,还是已处于暧昧期,但她坦言,若下次还会遇到对方时,会开口询问。
“如果他们能够牵手成功,将会获得本店所准备的小惊喜。”
她也强调,单人座位没有其他顾客,也会特别安排一只熊娃娃陪伴,让一个人前来用餐的顾客,不会感到孤单。
“服务员会依照惯例,事先敲敲窗口并打开窗口,之后告诉对方有熊娃娃陪着吃饭。”
办配对日 撮合情侣
想要脱单,就靠这天!该店将举办配对日(matching day),希望能通过活动,撮合一对对的情侣。
据了解,该店将与红娘公司合作,初步计划在每个月的14日,让单身男女能够通过活动交流认识,甚至发展成情侣。
邱仅凯说,由于每个月的14日都是不同寓意的情人节,因此选择在每个月的这一天举办。
“但目前还在草拟当中,还未有定案,一旦成挨落定后,将会对外公布详情。”
他透露,除了上述活动外,未来将会于每个星期一举办“Monday Blue”(蓝色星期一)的活动,吸引上班族前来。
费时3个月 完成招牌窗口
费时2至3个月,最终完成“幸福小锅”的招牌窗口!
邱仅凯指出,该团队花费了约2至3个月,在窗口上研究、改良及改进,同时确保食客用餐舒服及安全。
她说,目前还是会继续改良,以满足顾客的要求。
“为了增加神秘感,我们也会增加窗帘,将整个单人空间座位封闭,顾客不会事先看见坐在对面的顾客,也避免顾客感到害臊。”
另外,询及为何选择在柔州古来设第一家店,邱仅凯坦言,古来的人情味浓厚,且生活步伐也非常缓慢,与该店的概念相符。
同时,幸福小锅的汤底具有道地大马特色,其中包括沙爹辣沙汤底及白胡椒汤底,外面的火锅店难以吃得到,其他选择还有原味猪骨汤、蕃茄汤、金瓜汤、麻辣药材汤等。
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