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麻坡贪食街

武汉肺炎

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◤武汉肺炎◢麻坡贪食街生意大跌 小贩盼疫情快点过去

小贩们在人潮大减下,并未准备太多食材,以免蒙受损失。

 

报导/摄影:蔡纬杨

(麻坡22日讯)中国(2019冠状病毒疾病)疫情扩散,人人自危,生意下跌35%至50%,小贩们苦哈哈,冀望疫情快点过去。

保留着许多旧时代建筑物的麻坡,这里的美食也让许多海内外旅客慕名而来,尤其是最著名的贪吃街,平日或假日,寻找美食的人潮充斥整条街道。

随着肆虐,来自新加坡的旅客不再到这条街享用道地的美食,本地人士也减少外出,打击的生意,小贩们皆备感无奈。


过去人潮熙来攘往的麻坡贪食街,由于武汉肺炎疫情影响,现在显得冷清。

小贩们接受《中国报》访问时指出,疫情造成平日里,本地客源大减,假日期间则完全见不到新加坡游客,而来自国内其他地区的旅客,也寥寥无几。

他们指出,疫情对小贩的生意影响很大,生意量大跌约35%至50%。

麻坡贪食街摊位的食客,寥寥无几。

他们提及,为了应付人潮减少而生意不佳情况,只好提早营业,以及准备少一点料,以免造成原物料卖不完,蒙受损失。

“我们也不再营业到很晚,一旦见到人潮更少时,便提早打烊返家休息,在摊位上痴等食客光临,也是浪费时间。”

他们透露,现在的情况是街上人潮不多,进来用餐或是外带的食客人数也不多,小贩们只好期盼疫情好转,各地旅客能回流。

陈美财(68岁,油条小贩)

人潮少到可怜
陈美财(68岁,油条小贩)
人潮真的少到可怜,为了多做一点生意,我是提早营业,抱着尽量能做多少,就做多少生意。
原本下午时段是人潮最多的时候,可是现在却稀落,让我们无可奈何。

林树华(62岁,冷饮小贩)

外地食客剧减
林树华(62岁,冷饮小贩)
现在的生意主要是本地食客,外地食客则是少了一大半。
随着新加坡的确诊人数节节上升,街上几乎见不到新加坡食客。

杨志辉(41岁,沙爹小贩)

酌量准备食材
杨志辉(41岁,沙爹小贩)
小贩们受到影响,加上各行各业也受疫情打击,食客点餐也变得更省,我们的生意量大受影响。
我们每天都会评估生意量,尽量准备足够量的食材,售罄便打烊。

陈进才(52岁,云吞面小贩)

延长营业时间
陈进才(52岁,云吞面小贩)
面对食客大减,除了提早营业,也尽可能延长时间,以透过延长营业,取得多一点收入。
我们也相信政府的能力,希望再过一段时日,卫生部将疫情控制得更好后,营业额会慢慢好转。

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