
(新山17日讯)大食纪口福美食阁经理黄国栋指出,该美食阁一直以来以宣传传统美食及帮助一些年轻创业家一起研究新的料理为目标,让民众品尝到各类美食。
他说,该美食阁透过不断求新求变,就是希望能带给前来用餐的民众有一个宾至如归的感觉。
“这里共有逾30个摊位售卖美食,希望民众来我们美食阁用餐时可像在家一样,吃的安心及安全,然后品尝自己喜欢的美味佳肴。”
他前晚出席该美食阁开幕礼,这么指出。

他也说,该美食阁的宗旨是成为全马各地的标竿,让各美食阁以他们的文化为主来发展,进而在全马各地开设分行。
另外,国际商业协会世界传统美食(马来西亚)会长叶京桦指出,今年是2020旅游大马年,以旅游来说,吃、喝、玩、乐,吃是排在第一位。
他说,吃不只是要好吃,卫生与环境都要非常好,而大食纪口福美食阁在这方面就规划的很好,而且对每个摊位的品质要求也非常讲究。
“来这里用餐,可以一次性吃完所有东南亚美食,我们认为大食纪口福美食阁是一个非常值得我们推广的传统美食打卡点。”


会上,大食纪口福美食阁也移交善款给新山癌症互助协会及康乐少年中心各1000令吉。
大食纪口福美食阁地址:Lot 15350,Jalan Dato Sulaiman(世纪花园)。
出席者包括该美食阁董事吕峟葰、叶志强及Boy1717。

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