
(新山17日訊)大食紀口福美食閣經理黃國棟指出,該美食閣一直以來以宣傳傳統美食及幫助一些年輕創業家一起研究新的料理為目標,讓民眾品嚐到各類美食。
他說,該美食閣透過不斷求新求變,就是希望能帶給前來用餐的民眾有一個賓至如歸的感覺。
“這裏共有逾30個攤位售賣美食,希望民眾來我們美食閣用餐時可像在家一樣,吃的安心及安全,然後品嚐自己喜歡的美味佳肴。”
他前晚出席該美食閣開幕禮,這麼指出。

他也說,該美食閣的宗旨是成為全馬各地的標竿,讓各美食閣以他們的文化為主來發展,進而在全馬各地開設分行。
另外,國際商業協會世界傳統美食(馬來西亞)會長葉京樺指出,今年是2020旅遊大馬年,以旅遊來說,吃、喝、玩、樂,吃是排在第一位。
他說,吃不隻是要好吃,衛生與環境都要非常好,而大食紀口福美食閣在這方面就規劃的很好,而且對每個攤位的品質要求也非常講究。
“來這裏用餐,可以一次性吃完所有東南亞美食,我們認為大食紀口福美食閣是一個非常值得我們推廣的傳統美食打卡點。”


會上,大食紀口福美食閣也移交善款給新山癌症互助協會及康樂少年中心各1000令吉。
大食紀口福美食閣地址:Lot 15350,Jalan Dato Sulaiman(世紀花園)。
出席者包括該美食閣董事呂峟葰、葉誌強及Boy1717。

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