
报导:林健海
(新山29日讯)行动管制令期间,Nyonya Leaf Authentic Food Sdn Bhd食肆业者在停业期间,计划为医院前线人员、新山市区有需要者尤其弱势群体,提供100份Halal食物,包括有娘惹炸鸡椰浆饭、米暹(Mee Siam)及各类娘惹糕点。
该公司执行董事叶仲宁接受《中国报》访问指出,该公司成立于2003年底,目前有六间分店,遍布新山,这期间以小部分人经营,供应食物给迷你超市。‘

他说,行动管制令对民众影响很大,许多的商店都暂时关闭没有营业,很多人要去买东西也很困难。
此外,他说,行动管制令也使到很多人没有工作,也没有收入,开始没钱吃东西。

“我们看到很多人陷入困境,我们能够做到的一点,就希望这些食物能够让更多人填饱肚子。”
他指出,这个计划受惠者,目前包括有医院前线人员及有需要的弱势群体。
他说,现今已是行动管制令第11天,希望能让他们有另外一个选择,吃一些不同的东西,包括娘惹炸鸡、椰浆饭、炒米粉米暹(Mee Siam)及各类娘惹糕点

他指出,该公司做的食物是由巫裔厨师负责烹调,目前公司正在申请Halal准证,但食物完全符合Halal的要求。
“我希望帮助更多人有机会接触这些食物,等经济好的时候,我们也会在这方面吸引到更多人支持,让更多人喜欢我们的娘惹食物。”
如有任何团体或单位有需求,请联系010-3999100。