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◤行动管制◢先量好桌子间隔距离 美食阁12日后供堂食

刘善发(左)与美食阁员工在桌子贴上“X”的红色贴纸。

(新山4日讯)业者准备5月12日管制令后才提供,提前量好每张桌子的间隔距离,并只允许每桌2至3人用餐 。

柔佛再也花园进兴经理刘善发(50岁)受《中国报》访问说,因新冠肺炎(2019冠状病毒疾病)疫情仍处不明朗状态,今日不考虑开放,仍然实行打包或外送服务,直至12日管制令后才提供服务。

他说,员工早已将食阁桌子排列好,并确保每一张桌子都保持一定的

“桌子之间的间隔距离为1.5公尺,都经过员工的仔细测量才排列。”

美食阁员工测量桌子之间的距离,过去能容纳150张桌子,如今仅可摆100张。

他也说,原本食阁可以摆放约150张的桌子,但依照有关当局规定的标准作业程序,现只能摆放100张桌子。


“每张桌子上都会贴上红色X的贴纸,显示可提供的座位人数。大张的桌子设定为3人,小张的桌子则为2人。”

刘善发:管制令结束后才提供堂食。

他解释,若周一(4日)实行提供的服务,需要遵守政府与卫生部诸多严格的条例,不仅麻烦员工,也会让顾客感到厌烦。

“如前来的顾客都需排队,等待员工填写资料,既消耗顾客的时间,又额外增加员工的工作负担,甚至还会引起人群聚集。”

他坦言,目前仍然对新冠肺炎疫情抱持不乐观态度,平均每日受感染的人数还维持在双位数,为了员工与顾客的安全健康,故决定暂不提供

“万一12日后政府再次延长令,食阁也会延后提供的日期,遵循政府的指示,一切以安全为主。”

杨镇撼:新冠肺炎传染性强。

仍不适合

杨镇撼(36岁,旺旺烧腊小贩)

赞同暂不开放的服务,因为新冠肺炎的传染性强,感染率高,目前的疫情状况仍不适合

虽然政府开放饮食业在有条件情况下提供,但预计效果不会很理想,对饮食业者来说还是艰难的挑战,毕竟顾客本身还是会担心健康安全的问题。

黎秋丽:确诊人数不稳定。

鼓励顾客打包

黎秋丽(47岁,阿贤小炒小贩)

我只提供顾客打包和外送,会鼓励顾客回家用餐。

现在疫情状况还不明朗,开放预计对生意不会有多大的帮助,也无法恢复到疫情之前的业绩。现阶段不管是自己还是顾客都会担心健康安全,毕竟疫情确诊人数还在不稳定阶段,不适宜

冯玉光:需做好防护措施。

人人做好防护

冯玉光(40岁,杰克爷爷西餐小贩)

从管制令第一天起至本月2日都休息,没有营业。

今天主要是前来打扫和清洁摊位的卫生,对于政府开放的条件其实并不乐观,现在仍然处于非常时期,每个人都要做好防护措施,一切应以健康安全为主。

西餐员工打扫和清理摊位的整洁卫生。

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