◤行动管制◢ 堂食顾客资料被指不齐全 美食中心罚款1000 | 中国报 Johor China Press
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    龙乡美食中心为了省却麻烦,同时防止再被罚款,暂时不做堂食。

     



    (居銮12日讯)餐饮业堂食的标准作业程序指示不明,业者没有要求顾客留下详细资料,遭罚款1000令吉。

    大洋园龙乡美食中心于本月4日恢复堂食,数日后居銮市议会执法组到来执法,指美食中心进出口太多,同时堂食顾客的资料不齐全,马上开出罚单。

    美食中心的一些摊位在室外,因此无法关闭所有进出口。

    进出口太多违法

    少东郑利伟(25岁)今日受访时说,执法官员告知只能留2个进出口(即一进一出),但是该店的大部分摊位都在走廊处,若只有2个进出口,生意会受影响。

    他透露,执法员也指所有堂食的顾客,必须记录姓名、身分证号码、地址、电话号码和体温、客人抵达和离开的时间。

    他说,但是之前地方政府都没有告知要这么做,因此只留了简单资料,最终接获罚单。

    “为了省却麻烦,我们只好不做堂食,当然生意就少了很多,以茶水摊来说,堂食的话,一天生意额有千多令吉,只做打包,只有数百令吉,少了大半。”

    郑利伟:由于没有留下顾客的详细资料而接到罚单。
    梁瑞兴:官员告知上门打包的客人都要量体温和留下资料。

    黄帝面东主梁瑞兴(48岁)披露,卫生局官员昨日有来执法,告知无论是堂食和外带的顾客都要留下资料,过后有发警告信,但是没有罚款。

    他说,他在进口处准备了记录簿、电子测量温度计、搓手液,让顾客自行测量和填写资料。

    “由于指示不清楚,也担心被罚,所以暂时就不做堂食,等到6月9日之后再打算。”

    合家欢美食中心东主林知燕(56岁)说,今早执法员告知必须每天为员工量体温,并记录在簿子上,同时也要准备一本簿子,专门记录所有上门的顾客,无论是堂食或打包者的详细资料。

    林知燕因为预防针逾期而被罚款。
    各单位执法员到食肆进行检查行动,确保业者和小贩都遵守条例。

    堂食外带顾客都要记录

    根据卫生局执法员告知无论是堂食或外带的顾客,食肆业者都要记录顾客的个人资料,包括姓名、身分证号码、地址、联络电话和体温,亦要每天为员工量体温,并记录在案。

    官员说,餐桌之间必须有2公尺距离、视桌子大小来安排人数、控制店里人数、鼓励使用一次性餐具、搓手液或是准备肥皂洗手等。

    周二在大洋园执法的执法人员透露,居銮县曾是红区(目前已降至黄区),因此标准作业程序会比其他地方更严厉。

    执法人员说,其他领域的业者,也必须记录所有进入店里的顾客姓名、联络电话和量体温,同时要确保顾客都有戴口罩,业者可拒绝没戴口罩和不愿留资料者进入。

    官员提醒一旦业者违规,可勒令马上停业,同时被罚款1000令吉或坐牢6个月。

    执法员检查提供堂食的食肆,都有遵守标准作业程序。

    检查业者有否遵守SOP

    居銮警方、市议会、卫生局、移民局和民防部队周二上午在大洋园地区进行联合执法。

    他们主要是检查所有复工的业者,是否有遵守政府制定的标准作业程序,尤其是食肆业者。

    与此同时,各单位亦会检查业者的执照、卫生情况、是否有打预防针等。

    其中一家美食中心就因为之前打的预防针已逾期,所以被罚1000令吉,东主林知燕表示希望执法可以先劝告和提醒,不要一来就开罚单。

    “可以给我们一些时间,如一周,去改善,之后再来检查,若还没有改正才开罚单。”

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