◤肺炎疫情◢ 40店面暂停营业或出顶 餐饮业掀倒闭潮
报导:刘彦运
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(古来19日讯)继娱乐业掀倒闭潮后,下一波极可能轮到餐饮业进入“严冬”!
据非正式的数据显示,新山至古来一带,至少超过40间餐饮业店面准备出顶,或暂时结束营业,为高额的租金及人力成本“止血”。
今次新冠肺炎(2019冠状病毒疾病)疫情带来的冲击,首当其冲是娱乐业,其中包括酒廊、卡拉OK或KTV等,其次是餐饮业。
在餐饮业中,其中又以大型的酒楼、中小型的餐馆、奶茶店及甜品店最为严重。
大型的酒楼员工多、成本高,他们的生意一直以来是以承办各类宴会及接待旅行团为主。在目前新冠肺炎疫情爆發时,政府实施行动管制令,所有的社团活动宴会全部停止,私人婚宴及寿宴也一律禁止,旅行团的生意也中断了,对大型酒楼可说是“致命的打击”。
即使有些酒楼也尝试提供打包或外卖,问题是成本太高,打包、外卖服务的生意额根本无法复盖成本。而租金及员工的薪金必须照样支付,这对大型酒楼来说,是一个沉重的负担。
中小型的餐馆或刚创业的奶茶店及甜品店,如果没有足够的储备金,同样无法支撑下去,许多业者只好选择出顶,暂时结束营业,为高额的成本“止血”。
奥林世邦集团(Oren Group)执行主席拿督陈洺臣接受《中国报》访问时指出,据他所知,新山至古来一带,至少有超过40间的餐饮业店面准备出顶,其中包括酒廊、中小型餐馆、奶茶店及甜品店。
“这些餐饮业者都是受到新冠肺炎的疫情,营业额大受打击,无法再继续撑下去,只好选择结束营业,以降低亏损额。
谨慎花费 郑凯聪:做好心理准备
行动党士乃州议员郑凯聪指出,根据目前的经济趋势,明年的经济可能更糟糕,民众应做好心理准备,谨慎花费。
他说,他确实了解到,新山至古来一带,至少有数十间餐饮业的店面,因受到疫情冲击,无法支撑下去,只好出顶,结束营业。
“我没有确实的数据,不过,据知,除了餐饮业,娱乐业至少也会有70%因无法支撑庞大的成本,宣布倒闭。”
他指出,古来一带的餐馆酒楼由于没有了宴会及旅行团的生意,同样支撑得很幸苦。
他接受《中国报》访问时,如此指出。
他说,明年的经济状况可能更糟糕,失业潮可能会出现,民众要有心理准备。
“我建议民众谨慎花费,省吃俭用,为将来做好准备。”
还无法掌握
古来中华总商会总务何健德指出,该会目前还无法掌握,古来县到底有多少家中小企业或餐饮业者,因新冠肺炎疫情而宣布倒闭。
他说,古来的经济状况肯定不容乐观,目前市面上到处都可以看到,许多商家虽然已经恢復营业,但是订单大不如前,生意额无法与以前相比。
“如果一些业者有自己的店面,负担还没有这么重,如果是租店面的业者,租金的负担加上员工薪金的负担,不易应付。”
他指出,一些业者虽然转型线上交易,不过,相信订单短时期也无法恢復生意量。
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