（新山讯）当你收到这单据，开始怀疑自己刚究竟吃了些什么？

最近有网友贴出一张“鬼画符”的点餐收据，除了数目字，知道总计164，食客几乎完全看不懂，自己点了什么菜？

这不禁要问：“老板…你可以告诉我刚才我吃了什么吗?……求解！”

结果面对潦草又密密麻麻的字，多数网友都看了一个头两个大，不禁问老板：“你之前是做道士画符的吗？”，也有人猜老板之前是做医生的。

还有网友笑称：“还钱就对了，不要问，不要说！”

不过，间中还是有些目光锐利的网友（也可能是行内人）一看就大概知道这组菜单，分析解密后，让网友直呼：大厉害了！

小编搜了网友解答，估计答案八九不离十（如下）：

1 ）鱼片（清炒）／清蒸送鱼头 25
2 ）默菜小碟／油麦小碟  8
3 ）姜冲猪肉 20
4 ）黑醋鸡 24
5 ）铁板豆腐 12
6 ）炸鸡翼 10支 35
7 ）佛钵 咕佬肉 25
8 ）茶 6
9 ）饭 9

餐饮业简写法速进单

间中，有名郭氏网友便说，做餐饮的领班写单都是从简，比如炒饭，基本进单就是一个“反”字，比如叉反＝叉烧炒饭，杨反＝扬州炒饭，大部分做这个行业的都还是能看懂的，滑河＝滑蛋河粉，冲六＝姜冲鹿肉等等。

他说，这样写单也快，在繁忙时间能够快速进单再写下一桌的单。分秒必挣，因为吃饭繁忙时间就这么两个小时，赶紧进单、赶紧出菜，顾客吃完就又有一桌可以让下来的顾客坐了。

文：吃饱没事干的小编
图／快乐happy always, by Nicholas Chin

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