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◤复管令SOP◢ 禁售酒精饮料怎做生意 部分夜店宁续停业

报导:陈充

摄影:张来星

(新山28日讯)是夜店主要收入来源,政府虽允许营业却禁售酒,部分夜店业者宁选择继续

新山市长拿督阿迪阿扎哈里在本月24日主持新山市政局月常会议时,宣布允许辖下的夜店復工,但仅有店内餐厅可恢復营业,不得售卖含

此限制一出,造成部分夜店业者考虑暂不復工,宁可选择继续


不愿具名的负责人透露,若禁止夜店售卖酒精饮品,等同于切断该行业的收入来源。

酒精饮品和烈酒是夜店的主要收入来源,若禁止销售,对商家帮助不大。

(本报张来星摄)

“酒精饮品是夜店的主要收入来源,若准许营业又不能售卖主要商品,对商家根本没有帮助。”

他说,目前新山市政局的标准作业程序还未公布,所以一切还是未知数。

“已通知员工整理和打扫店面,期待之后会有好消息。”

他也说,若最终的标准作业程序仍然是禁止贩卖酒精饮品,该店选择继续,不会復工。

另一方面,LED Modern Bar 负责人李先生说,若市政局允许復工,该店会重新开业,选择復工。

新山夜店允许復工,但禁止贩卖酒精饮品或烈酒,仅场内餐厅可营业。

“本店有餐饮执照,餐厅会提供西餐等主食和其他的无酒精饮品,吸引顾客前来用餐。”

他也说,不能售卖酒精饮品预计流失大部分的顾客和收入,但能允许復工就是好消息。

“开门营业至少会有收入来源,减少日常营运的负担,但不开门营业,根本不会有收入。”

李先生坦言,能復工就是好兆头,只要严格遵守标准作业程序,有信心市政局日后陆续放宽对夜店业的管制。

詹加得

变反效果

詹加得(40岁,餐饮业者)

平常都有喝酒,有时会和朋友一起到夜店喝酒。

去夜店目的就是为了喝酒,如果夜店不能卖酒,就没有了意义。

让夜店业者復工,又禁止售卖酒精饮品,只会造成反效果,没有帮助。

刘企珮

消费较高

刘企珮(45岁,小贩业者)

我比较少去夜店,多数和朋友在住家或店裡喝酒。

如果只允许夜店餐厅营业不能喝酒,在夜店吃东西很不值得,消费特别高。

禁止卖酒,去夜店只能吃东西喝茶聊天,就如同街边的咖啡店和食肆一般,没有区别。

蒋女士

少了卖点

蒋女士(48岁,按摩中心业者)

压力大的时候,偶尔和朋友到夜店去喝酒。

大家去夜店喝酒就是为了夜店气氛,可以放鬆身心,舒缓压力。

若夜店不允许喝酒,就少了吸引顾客上门的卖点。

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