关卡不开通 明里南街后巷多数摊位不敢开 大马小贩中心推下酒菜拉客 | 中国报 Johor China Press
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    关卡不开通 明里南街后巷多数摊位不敢开 大马小贩中心推下酒菜拉客

    新山著名明里南街后巷美食街的摊贩也多数选择不营业,待马新关卡重开后才开回摊位做生意。

    【零秘密】疫情重挫新山经济(下篇)
    报导:吴燕萍
    摄影:张来星

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    (新山17日讯)马新边界不开,顾客不来,新山明里南街后巷美食街华裔摊贩90%直接暂停营业,热闹美食街没了。

    据了解,美食街华裔摊贩估计四五十摊,如今只有6摊还继续营业,而6摊当中又有部分是一周仅营业三四天。

    张政:美食街主要顾客群是越堤族和新加坡客。

    在美食街售卖烤鸡翅膀的摊主张政受访指出,该美食街主要顾客群是越堤族和新加坡客,如今关卡不开,其他摊主们索性不做生意,等到关卡重开才恢复运作。

    “从前,我的摊位顾客多时,每名顾客需等半小时才买到烤鸡翅膀,现在只要10分钟即可拿到新鲜烤的鸡翅膀,不必再排长龙了。同时,以前我会营业到晚上10时,现在则缩短营业时间至晚上9时。”

    陈美香:顾客不来也提早收摊。

    售卖鲜蛤炒粿条业者陈美香说,以前一天需用4托鸡蛋炒粿条,如今一托鸡蛋都用不到,从未试过业绩那么差。

    “我真的不敢相信行情会坏成这样,如今过去的熟客也因疫情不太敢到新山光顾我,以前我会营业至晚上11时,现在晚上8时就开始收摊了。”

    昔日热闹的美食街,如今变得冷清清,令人无奈,但还是有6个老字号美食摊开业,民众只要提早前往,还是可品尝到新山美食。

    推出配酒小菜 吸引酒客

    新山大马花园小贩中心生意也面对重挫,部分摊贩为突破困境,业者推出配酒小菜,以售卖酒水维生。

    58岁小贩中心香记海鲜铁板烧业者叶志明坦承,越堤族和新加坡顾客不来后,其生意量剧降80%,目前开档都是亏本经营。

    叶志明为了吸引酒客,特地推出配酒小菜。

    “我打算售卖一些酒类和配酒小菜,吸引酒客上门,因目前娱乐场所未获准营业,所以我希望可以吸引酒客光顾我的摊位,帮补增加收入。”

    他指出,过去狮城顾客到小贩中心吃饭不手软,会叫海鲜吃,如今这群顾客不在,我的海鲜销量暴跌,单靠卖炒面、炒饭真的难维生。

    黄桂莲:顾客少一半。

    54岁小贩中心源源铁板烧鱼业者黄桂莲坦承,该摊于1980年开始营业,从未试过生意那么惨淡,顾客直接少了一半。

    “本来以前我们都会营业到午夜12时,由于目前真的没有顾客,就缩短营业时间,晚上10时就开始收摊了。”

    新山大马花园小贩中心不少摊贩开始售卖啤酒,希望用啤酒吸引酒客光顾。
    从前一到夜晚就会非常热闹的新山大马花园小贩中心,如今进入寒冬期,不少摊贩做着等生意上门。

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