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帅哥卖“辣螃蟹冰淇淋” 分店开了一间又一间

(新加坡22日讯)帅哥辍学创业一年内开5间店,冠病疫情下仍在扩张,还与合伙人一起发明奇特口味的甜品,如口味,吸引年轻人。

《新明日报》去年报道,因长相帅气被誉为本地奶茶界的的周镇洋(26岁),在义安理工学院念二年级时毅然决定辍学创业,在红山ABC砖厂巴刹和熟食中心经营“美茶”饮料摊,专卖一些时下流行的珍珠奶茶以及各种特别调制的创意饮料。

短短一年,周镇洋的甜品店已经扩张到5间。除了ABC砖厂熟食中心的奶茶店,他还在大巴窑开店,售卖奶茶、酸辣粉、凉面。另外,他还与另外两名投资人共同开了3间“豆你开心”,售卖各种豆制甜品。

与周镇洋合伙开甜品店的是林进良(左)和林兴杞(右)。(受访者提供)

最新的一间刚在7月开业,在疫情下扩张,周镇洋接受新加坡《新明日报》访问时坦言对疫情的影响感到担心。

“这间店其实是在疫情前就计划好要开,也签了合约,因此虽然受疫情影响,还是只能坚持开业。”


与周镇洋合伙的是在经营化工贸易公司的林进良(40岁)和林兴杞(39岁)。林进良透露他原本学习食物科学,喜欢研究特别的食物口味,因此一直想找人合作,制作特别口味的甜品,吸引年轻人。

“传统豆花在新加坡已经很多人卖,所以我们想做麻辣豆花、口味等,我相信本地很多人喜欢吃辣,这些口味会受到食客欢迎。”

林进良表示,目前为止,顾客的反馈都很好,虽然才开近3个月还未回本,但他相信这个生意有发展的潜能。

生意掉一半

疫情期间生意掉一半,酸辣粉、凉面、奶茶都促销,买一送一。

周镇洋透露生意在疫情中也受到影响,平均来说,生意比之前差了50%。因此,位于大巴窑的卖酸辣粉、凉面和奶茶的店面也开始进行促销,这些食品都买一送一。

不过,他表示从未后悔辍学创业。“我对产品有信心,麻辣豆花、凉面好吃到会上瘾。而且我觉得趁年轻,想做什么就要去做,若失败了就当是教训,即使再做别的也收获了宝贵的经验。”

外表帅气的周镇洋腼腆说 ,并没有女生为了看他而特别去买奶茶。不过,梁志强曾光顾他的奶茶店,并邀他尝试拍电影。

但周镇洋认为自己性格害羞,并不适合做演员。

他也透露目前还没有女友。“我比较常在红山ABC砖厂巴刹和熟食中心忙碌,太忙了而没时间交女友,另外,我也觉得要先稳定事业再考虑交友的问题。”

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