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意料之外的好! 銮4饼家中秋月饼热销

疫情无阻民众购买月饼,南益饼家周三迎来大批买月饼的民众。

25日讯) 下周就是4家著名饼家没有如市场预料般面对生意额下跌,反而善用网购和代购平台刺激销量,开出新商机。

受新冠肺炎(2019冠状病毒疾病)疫情影响,原本估计销量或受冲击的情况未出现,反而是呈现上升趋势。

据本报向东发、游港、南益及源发4家饼家业者了解,疫情冲击经济,大部分饼家决定在今年减产30%至40%。

业者指出,今年农历8月刚开始前,市场买气确实不好,不料在临近的两个星期,销售量突然暴增,甚至出现供不应求。

以有在吉隆坡购物广场售卖为例,其饼家近期销量暴增许多,为应付庞大需求量,他们不分昼夜赶制


张汉源:善用网购提升销售额。

业者张汉源(50岁)说,尽管部分民众面对收入减少,但毕竟一年一次,大部分民众不会省下购买过节的开销。

他说,门市、网购和代购有呈现上升趋势,在多个销售管道配合下,销量不减反增。

友族爱吃南益饼家豆沙月饼。

张汉源说,疫情提升网络平台使用率,传统饼家也为此转型和迎合趋势,并透露其饼家在电商平台Lazada和Shopee售卖,闯出另一片春天。

前来购买的民众受访说,佳节购买中秋或送礼的习俗会维持,不会节省过节开销。

有些民众认为,佳节送礼是传递温暖,也希望佳节送饼,让亲戚朋友感受到彼此的关心,一起渡过疫情难关。

游港饼家员工忙碌制作月饼,应付市场需求。

张汉源:友族也买

各族民众和洋人也购买品尝!

是华人传统节庆,近年来却备受各族欢迎,有些印裔和巫裔民众也在前买回家享用,或送礼给华裔友人。

张汉源说,他们的顾客有不少友族,他们在吃了传统后大赞好吃,其中传统豆沙最受友族欢迎,都会购买回家,或送礼给朋友。

他说,如果各族送的文化逐渐成为潮流,有助文化交融,让友族更了解华裔节庆。

源发饼家的老鼠月饼备受民众喜爱。
黄晓翠及黄益鸿

每日生产售磐

黄晓翠及黄益鸿(55岁,业者)

今年的销售量没有被疫情影响,而是维持销售额,每日生产的都全部售磐。

一咬即化的老鼠最受欢迎,很多民众都会上门购买或订购。

今年也因为疫情做些转型,除了提供电子钱包服务,也在代购和网购平台售卖

邓春妹

网购生意很好

邓春妹(54岁,业者)

行情没有如市场预料般冷淡,销量基本上与去年差不多,每日生产的都几乎卖完。

也有代购者帮忙送进入新加坡,网购平台的生意也很好,门市生意也在最近迎来人潮。

东发饼家为应付市场需求,周日也照常营业。
卢水鸿

周日照常营业

卢水鸿(60岁,业者)

要吃的习俗不受疫情影响,华裔民众继续保持买和送礼的传统。

临近,门市生意也是非常忙碌,为迎接10月1日的,周日也取消休息,照常营业应付络绎不绝,前来购买的各地民众。

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