报导：汪锦发
摄影：张来星、汪锦发

（新山9日讯）有条行动管制令重启首日，餐饮业再受冲击，本地美食中心和咖啡店人潮锐减30%至50%，生意量明显比上周来得少。

另外，酒楼、火锅店业者重新调整桌位，每桌限制2至4人，业者预计接下来一个月，因用餐人数受限，生意量会下跌一半。

《中国报》今日走访新山大马花园、彩虹花园和金山园的美食中心和咖啡店，发现大部分民众自动自发遵守防疫标准作业程序，自行量体温和用手机登记My Sejahtera。

据观察，小桌只会坐2人，大桌最多4人共桌，没有人敢违规，但未见执法单位人员突击检查。

其中，大马花园周边商店如常开门，上班族和熟客照样用餐，而打包人数也比平时多，唯业者发现，营业半天的生意量不如上周。

位于彩虹花园的美食中心，则因为到访早市集的购物人潮减少，连带吃早餐的人潮也减少，尤其是年长者较少人外出用餐。

美食中心和咖啡店业者受访指出，民众大多数都习惯戴口罩和自行量体温才进入点餐，因此大家都很守秩序，只盼执法单位不要像以往频密执法和开罚单，吓跑顾客。

他们说，第三波疫情下，大家习惯在外用餐方式，不料当局重启有条件行动管制令，肯定会打击用餐人潮。

业者说，目前不敢订太多货储存，能够用完再订购，而且有些摊位小贩也是减少准备材料，以免无法售完。

酒楼和火锅店业者坦言，有条件行动管制令重启后，生意会呈下跌趋势，目前维持低价位配套，希望能吸引顾客上门。

他们期望，当局制订一套常年的标准作业程序，尤其是桌位限制在6至8人，让民众适应和保持人身距离即可，业者才能维持生意量。

卡拉OK关店 不敢违法

有条件行动管制令限制娱乐中心开业，家庭式卡拉OK即起关店休业至12月6日。

位于新山茂奥斯汀花园的大嘴巴家庭式卡拉OK中心、星光大道卡拉OK都拉起店门，并张贴暂时休业的通知，而预订的房间都会取消。

其中一名卡拉OK中心负责人陈先生透露，业者都会依照防疫标准作业程序，暂时关店休业，不敢违法暗中开门。

他说，目前仍在等待公司进一步安排员工的工作分配。

多是熟客生意

许女士（大马花园美食中心业者）

周一清晨6时开店至今，人潮看似如常，毕竟周边商店都有开门，上班族还是会如常外出用餐，估计人潮还是有减少10至30%。

目前生意是靠熟客上门，没有新加坡人和越堤族到访，生意无法好转。

没家庭式顾客

陈清华（49岁，虾面摊位小贩）

周一的人潮明显比上周少，由于民众无法一家大小共车外出，家庭式顾客不会出外用餐。

星期天较多人外出购物和用餐，但未来一周，人潮相信会减少一半，打包人较多。

人潮少了一半

吕雪芬（46岁，彩虹花园美食中心业者）

周一的早市集人潮减少，结果也较少人前来用餐，估计人潮比上周少了一半，生意难做。

这一带是年长者和越堤族居多，当局重启有条件行动管制令后，大家都会选择在家用餐，减少外出。

估计接下来美食中心生意不乐观，我们不敢订太多货，用完才会购买，以免用料过期。

吃早餐人潮减

邱宜辉（52岁，金山园咖啡店业者）

由于晨运者减少，连带出来吃早餐的人潮也跟着减少，有些人还是担心受到执法单位开罚单对付。

依斯干达布蒂里市政局执法人员周一早上8时，有出来巡视，但只是提醒大家保持人身距离和遵守防疫标准作业程序。

每桌最多4人

张美燕（金山园火锅店业者）

火锅店早前可以视桌子大小安排2至8人，如今必须调整每桌最多4人，遵守当局规定的防疫标准作业程序。

之前堂食人潮可达80至100人用餐，如今店内桌位受限，大概只有30人同时用餐，生意量未来会下跌50%左右。

安排员工轮休

潘家豪（新国泰饮食集团董事经理）

政府宣布重启有条件行动管制令首日，我们选择在周一（9日）关店一天，以便调整桌位和安排人手，接下来会每天让员工轮休。

4人共桌限制，肯定会影响酒生意，接下来生意会很惨，大家都期望维持早前视桌位大小，而让5至8人共桌，民众可以放心如常用餐。

料更多人打包

陈亚弟（士姑来皇后花园美都酒店业者）

周一（9日）开始，用餐人潮会减少，相信更多人会打包而不是在外用餐，酒楼业者生意未来会受影响。

只限4人共桌，对酒楼业者影响很大，希望当局制订常年的标准作业程序，不用一直更改用餐人数限制，否则业者难以生存。

⬇⬇ 最近新闻 ⬇⬇