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鸡蛋放进卤汁腌一晚 妇女惊见卤蛋有神秘黑点

(新加坡23日讯)卤蛋出现!妇女将煮熟的放进制成卤蛋,腌制一晚后,却发现九个卤蛋现出“”,立即将所有的倒掉。

彭女士(50岁)告诉《联合晚报》,上周五(11月13日),她在位于淡滨尼的巨人(Giant)超市时购买了两盒,每盒有30个,并把放进冰箱里储藏,之后用了其中一盒,没有异样。

本周二(17日),她把另一盒取出,把30个分两次,放进水里煮熟,打算制作卤蛋。

她将煮熟的剥壳,发现其中三个蛋上出现小黑点,立刻把它们丢掉。

彭女士在家制作卤蛋,结果在卤蛋上发现“黑点”。(受访者提供)

彭女士再将剩余的煮熟剥开,仔细检查蛋白没有黑点后,便放进内,准备腌制一晚。


隔天早上,她检查腌制好的卤蛋,发现27个卤蛋,有九个出现“”,看起来十分恶心。

“我立即检查,发现味道也不像往常,为了安全考量,我把和剩余的全部丢掉。”

彭女士也将这批“黑点”拍照上载到面子书,向网友请教出现“黑点”的原因,多人关注。

她说:“我只是希望确保食品安全,万一变质被误食怎么办?”

巨人超市(Giant)看到贴文后,主动通过面子书联系她道歉,也希望能够把拿回进行测验。

彭女士表示,前天一名超市人员到她的住家将这批带走,要找出出现黑点的原因。

公司发言人:已展调查并提供退款

牛奶公司集团发言人受询时表示,已针对此事展开内部调查,并会为顾客提供退款。

发言人说,已通过顾客的反馈获知此事,目前正在展开内部调查,同时也在与供应商联系。

“顾客的健康和安全是我们的第一考量,我们对此事件十分重视,也会为顾客提供退款。”

网民:或受细菌污染

为何现“黑点”?根据网上资料,或受细菌和真菌污染才出现黑点,受污染的不可食用。

彭女士的贴文在网上发出后,不少网友也纷纷留言,表示有遇到过出现黑点的情况。

不少网友也猜测,黑点是因为收到细菌或真菌侵入,造成黑点。

网上资料显示,不少被雨水淋湿或受潮后,会将蛋壳表面的保护膜洗掉,使细菌侵入蛋内部,导致蛋壳上有黑点甚至发霉。

 

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